黃辣丁和三角峰的區別：
1、體型不同：
黃辣丁以小魚蝦昆蟲為食，隨著泛濫捕撈和水環境惡化，體型越來越小。三角峰原產地在湖北，生產快速，與黃辣丁相比，體型要巨大得多。
2、生活環境不同：
黃辣丁只生活在流水環境中，在水庫基本上無法生存和繁殖。三角峰在任何環境下都可以生存，對水質要求也沒有黃辣丁高。
3、顏色不同：
黃辣丁全身金黃，三角峰只有肚子是黃的。
4、外觀不同：
黃辣丁胸鰭刺比背鰭刺長，三角峰胸鰭刺比背鰭刺稍短。
5、鋸齒不同：
黃辣丁前後緣均有鋸齒，三角峰前緣無鋸齒，後緣有鋸齒。
黃辣丁：
三角峰：
擴展資料：
黃辣丁的真假鑒別
1、體型：野生黃辣丁頭與身搭配均勻，成流線形。而冒牌貨頭大、身小二者不成比例。
2、色澤：野生黃辣丁背部呈綠黑色，體側和腹面帶黃色。冒牌貨這些部位呈青褐色。值得註意的是，野生黃辣丁在水裏也呈青褐色，但捉出水面，幾分鐘後便轉為黃色，而冒牌貨“永不變色”。
3、嘴型：野生黃辣丁嘴是圓的，而冒牌貨是長方型嘴。
4、口感：野生黃辣丁口感細膩，肉味鮮美，而冒牌的較為粗糙。
5、嘴型上，真假“黃辣丁”也有明顯區別：野生“黃辣丁”嘴是圓的，而冒牌貨是長方形嘴。因為真的“黃辣丁”長期在江河裏邊覓食，嘴向下，以方便覓食，而養殖魚在魚池裏是接食物，當然它的嘴自然向上翹壹點，也是方便接食。
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