菠蘿味草莓是壹個新品種,名叫?雪原?聽起來還是很有藝術感的。雪原草莓很漂亮,不像普通草莓那麽紅,而是白色的,白中帶著壹絲粉色。聞起來很濃郁,味道也不錯,有很濃的牛奶味,還有壹點菠蘿味。與普通草莓相比,雪原草莓的甜度更高。
據了解,雪原草莓是我們國產的草莓品種,是目前唯壹擁有知識產權的草莓。市面上常見的白草莓大多是國外品種,比如?白雪公主,京郊的小白?這些品種味道壹般,雪原草莓之所以貴,是因為它們是以西藏高原的野草莓為母本逐漸培育而成的。雪原草莓在中國的種植面積只有1400畝左右,所以貴是有原因的。物是人非。而且種植這種草莓要求嚴格,澆水需要重過濾。水中的微量元素不利於草莓的生長,所以需要四重過濾。為了防止病蟲害,要使用特殊的基礎土,草莓整個生長過程都要無菌無農藥。
白草莓和傳統草莓的顏色形成了極大的反差。顏色的變化吸引了消費者的好奇,尤其是年輕人的喜愛,價格自然也是光怪陸離,尤其是現在這個季節白草莓剛剛上市。如果等到1月中下旬,估計雪原草莓的價格會大幅下降,因為到時候草莓的產量會增加。