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王守義十三香的工藝技術

駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司始終把調味品行業的現有優勢與現代化生產相結合,重視技術創新和高新技術的應用,公司高層領導高瞻遠矚,努力打造食品安全工程,以處處為消費者負責,讓顧客“吃的放心、吃的營養、吃的健康”為宗旨,公司於2008年年初開始,進行了深入的可行性研究分析, 經過反復論證,最終確定投入數千萬元,對工藝難度較大的原材料加工生產線進行技術改造,研發出國內第壹條擁有自主知識產權的全封閉式粉狀調味品加工生產線;同年年底又斥巨資完成了十三香全自動包裝生產線的技術改造,使十三香調味品的生產完全實現了自動化。

集團公司於2008年年底又投入數千萬元啟動了原材料殺菌處理的技術改造工程,預計2009年年底投入使用。這些措施的實施,進壹步優化了各生產流程,大大減輕了員工的勞動強度,降低了能耗,提高了生產效率和產品產量、質量,使產品質量得到了可靠保證。

為適應目前信息化市場,集團公司又投入大量資金用於企業的ERP、生產自動化控制DCS、質量檢驗等系統及電子商務的建設連接,這些系統的建立,使各項管理和產品質量得到了有效控制,形成了管理控制壹體化。先進設備等軟硬件的引進和技術改造的加強,對提高企業不斷滿足客戶需求的能力和參與國際競爭能力起到了積極的強有力的技術支撐和保障。

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