沛縣屬四川縣，屬襄縣管轄。後人誤為沛縣。沛縣是古郡之壹。沛縣是豐縣人劉邦任泗水亭長的地方，故又有“龍騰千古之地，壹代帝王之鄉”之稱。西漢時期，劉邦封的18位國王中，有10位是沛縣人，尤其是沛縣人曹參、樊噲、王陵、周暢等人，相繼為王。劉備曾經在縣城駐軍，所以歷代很多詩人都稱贊沛縣，這裏人才輩出。
南宋文天祥在《詩《沛歌》中稱贊：“秦失其鹿，而滿其美；王子和王子不會離開姬旭的房間。”沛縣，作為漢高祖劉邦發跡的地方之壹，素有“漢代木易”之稱。劉邦在家鄉奉賢起義後，沛縣也是劉進攻並占領的第壹個城市。劉備曾經被陶謙列為豫州刺史，被派往蕭培。全縣有漢畫像石、漢陶金代石刻、大豐圪碑等省級重點保護珍貴文物2000余處，省級文物保護單位12處。
秦設沛縣
四季分明，冬天寒冷幹燥，夏天炎熱多雨，秋天涼爽，春天多變。年平均日照2307.9小時，年平均氣溫14.2度，年日照率54%，年平均無霜期201天左右，年平均降水量816.4mm，年平均濕度72%。
沛縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候
,資源豐富，是江蘇省和華東地區的主要煤炭產區，已探明煤炭儲量24億噸，原煤年產量1200萬噸，占全省的70%。
沛縣是中國首批文明縣城和科技先進縣。榮獲全國百強縣、全國工業百強縣、國家園林縣、國家知識產權強縣工程試點縣、中國最佳生態旅遊縣等稱號。
沛縣歷史悠久
是江蘇沛縣最著名的地方傳統特產。多汁的狗肉醬紅色，色澤鮮艷，味道鮮美醇厚，肉韌而不堅，爛而不膩，可謂色香味俱佳。沛縣也因此成為古今著名的‘狗肉之鄉’。沛縣狗肉主要是冷食，不用刀切，用手撕肉吃，味道特別好。
黿汁狗肉
是江蘇沛縣的特色小吃人。沛縣冷面采用純天然精小麥粉，不添加任何添加劑，營養豐富，麻辣爽口，軟而韌，回味無窮，深受消費者喜愛。