揚州大學的王牌專業有：法學、思想政治教育、小學教育、體育教育、漢語言文學、英語、數學與應用數學、化學、生物技術、機械設計制造及其自動化、土木工程等。
揚州大學坐落於國家首批歷史文化名城揚州，是江蘇省人民政府和教育部***建高校、江蘇省屬重點綜合性大學、江蘇高水平大學建設高峰計劃A類建設高校，全國首批博士、碩士學位授予單位，全國率先進行合並辦學的高校。
學校學科門類齊全，涵蓋哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫學、管理學、藝術學等12大學科門類。全校普通全日制本科生30700多人，各類博、碩士研究生16200多人。
現有壹級學科博士學位授權點21個，壹級學科碩士學位授權點53個，博士專業學位類別3個，碩士專業學位類別31個，博士後流動站20個；擁有國家級重點學科2個，國家重點（培育）學科1個，省優勢學科7個，“十四五”省壹級學科重點學科10個。
學校建有國家級壹流本科專業建設點41個，國家級特色專業6個，江蘇高校品牌專業建設工程壹期項目6個、二期項目41個，首批國家級現代產業學院1個，國家級人才培養模式創新實驗區2個，省級優秀研究生工作站22個，教育部卓越人才培養項目8個。
揚州大學所獲榮譽：
1、2023年3月30日，高等教育專業評價機構軟科發布“2023軟科中國大學排名”，揚州大學位列81名。
2、2022年5月，揚州大學“水稻豐產優質技術創新”青年團隊入選第17屆“江蘇青年五四獎章集體”名單。
3、2022年4月28日，被授予2022年“江蘇省五壹勞動獎狀”。
4、2021年12月，智能制造裝備產業學院入選首批現代產業學院公示名單。
5、2021年9月30日，入選第三批高校國家知識產權信息服務中心名單。