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漾濞核桃的產品保護

壹.多樣性

大泡核桃、饒五核桃、圓菠蘿核桃、益母草核桃、桐籽核桃、小泡核桃。

二、場地條件

原產地範圍內海拔1600m至2600m,土壤質地為紅壤、黃紅壤、黃壤、黃棕壤、紫色土等深厚疏松的砂壤土。土壤pH為5.5至8.0,土壤有機質含量≥1%。山坡有陽光、半陽光和半陰面。

第三,栽培管理

1.苗木:以核桃楸的苗木為砧木進行嫁接繁殖。

2.種植:裸根苗種植時間為65438+2月中旬至次年2月中旬;袋苗壹年四季都可以移栽。種植密度≤150株/公頃。

3.施肥:主要是有機肥。每年施有機肥不少於9000 kg /hm。

4.修剪:從收獲到休眠的修剪。樹形以疏散分層型和自然開心型為主。

5.鮮果采收:全株1/3以上橄欖自然開裂時采收。

6.環境和安全要求:農藥和化肥的使用必須符合國家有關規定,不得汙染環境。

第四,加工

1.剝皮:如果采收當天青皮難以剝下,堆肥後及時剝皮。

2.幹燥:曬幹或無煙幹燥至堅果含水率≤8%。

動詞 (verb的縮寫)質量特性

1.感官特征:該品種果實形狀的外殼表面特征。殼色大,仁色大,泡核桃扁圓形,頂部尖,基部弧形。殼面有許多小而深的凹坑,縫合線壹般而緊密。黃白色或淡琥珀色,黃白色,香而澀,饒核桃扁圓形,頂部尖,底部尖。雕刻點少,大而淺,縫合線平整緊密。黃白色或淡琥珀色-黃白色核桃呈扁圓形,頂部逐漸變細,底部有更多、更小、更深的核;縫線很粗,凸起,很緊。黃白色或淺琥珀色的果皮紫色的仁是白色的,有強烈的香味,沒有澀味。菠蘿和核桃呈圓形,底部平坦,肩面有又深又大的麻點。縫合線又緊又粗又突出。黃白色或淺琥珀色,黃白色或棕白色,芳香微澀,麻瘋樹堅果和核桃呈球形,底部球形,頂部尖尖。麻子少,小而淺;縫線很緊,很厚,鼓起來了。黃白色或淡琥珀色,黃白色有香味,無澀味,小泡核桃扁圓形,基部扁平,頂部尖。殼面凸凹有致,點多而小而淺;縫線又細又緊。黃白色或淡琥珀色黃白色風味,無澀味2。理化指標:單果重(g)、橫徑(mm)、出仁率(%)、脂肪含量(%)、蛋白質含量(%)、大泡核桃≥15.2≥33≥57.3≥678.8≥14.5、老五核桃≥ 9.4 ≥ 23。≥14.6娘青核桃≥11.4≥29≥42.3≥55.2≥14.9圓菠蘿核桃≥11.65438+32≥48.3≥57。3≥32≥45.1≥62.1≥15.6小泡核桃≥8.1≥28≥59.4≥65.6≥15.5 3。安全等質量技術要求:產品安全等質量技術要求必須符合國家相關要求。

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