以個體工商戶開壹家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記壹個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
壹、名稱預登記
1、首先到當地工商局領壹份名稱預先核準申請書，再按要求填表，填完以後需持本人身份證和戶口本的（復印件）到名稱核準處查詢，名稱核準後，壹般7個工作日。
2、持名稱預先核準申請書到名稱登記處領名稱申批表，按要求填表。
二、辦理衛生許可證
1、名稱核準後須帶兩份材料去衛生防疫站領表，必須持本餐廳1：100平面圖和本人身份證及房產證和租賃合同。
2、餐廳裝修好的情況下可以和防疫站工作人員約定時間去看現場，主要看本餐廳的步局和各操作間水池的安裝情況，如果防疫站工作人員說沒什麽問題。
3、需持第壹次在防疫站領取的表格（必須按要求填寫）還有本餐廳1：100平面圖兩張，本餐廳地理位置圖兩張，本店負責人培訓證明，7日後可取衛生許可證。
三、環境評估
環評的需的材料基本和衛生防疫站相同，須環保局工作人員看現場，其後要求我們找壹家環保局認可的單位給本餐廳出據壹份環境評估證明。
四、消防電檢
1、消防也需持以上材料到所轄區消防分局領壹份表，然後再讓負責管片的工人員看現場，由其工作人員給我們指定壹家電檢部門做電檢，由該部門給我們出據壹份電檢報告（7個工作日）。
2、按要求填完消防局表格後，持以上材料到消防分局換取壹張消防證明。
3、持消防證明找管片工作人員簽字，再到消防分局簽字（7個工作日）。
五、工商局審批
以上三個單位出據證明後，應交當地工商分局授理。
需要的材料有法人身份證戶口本的（復印件）無業證明、未辦照證明（需到戶口所在地工商局辦理）及房產證明的戶主本人簽字，（按手印）房屋和賃合同，7個工作日後到工商分局領取副本，再過7個工作日到所在工商所領正本，以上手續在所轄區經濟大廳都可辦理。
六、稅務登記證辦理
辦稅登記證需帶營業執照副本，本人身份證（復印件）和本餐廳公章兩枚即可辦理，15個工作日後可取證。
後制式營業執照，就是在正式營業執照沒有辦理下來，而餐廳已裝修好，設備、大貨、人員已準備齊全，只差營業執照未辦的情況下，為了順利開業，辦理的臨時性營業執照，有效期為6個月。
在這6個月內，妳必須把所有手續補齊，把正式營業執照辦好，否則，如消防、衛生、環評有壹個部門不批準，營業執照批不下來，就不能營業。
擴展資料
辦理時間：
（1）確定公司地址（可使用自己實際租賃的地址，或使用我們提供的虛擬註冊地址）
（2）公司查名（3-5個工作日）?
（3）準備材料（2-5個工作日）?
（4）餐飲營業執照辦理,正式遞交壹站式受理（4個工作日後，工商、代碼、稅務三證完成）?
（5）刻章（2個工作日） 從以上流程中可以看出，和原來的內資公司註冊，自貿區有兩個很大的不同：
(1)沒有驗資環節，也就是無需實際到位註冊資金；
(2)辦理時間大大加快，從原來的20個工作日變為現在的4個工作日。
上海餐飲營業執照辦理稅務報到完成後，每個月需要由會計將賬目報表上報到稅務局。
1、賬目錄入： 在每個月固定時間點，餐飲營業執照辦理將所有的票據快遞給會計，會計將對賬目進行錄入。?
2、稅務申報： 錄入賬目後，上海餐飲營業執照辦理會計會向稅務局申報企業賬目。申報完成後，會將票據再寄送給妳。 即使每個月沒有任何收入，也需要向稅務局進行零申報，否則會構成偷稅漏稅。
每日經濟新聞網-上海食品營業執照辦理