稅法適用原則如下：
1.法律優位原則
（1）含義：法律的效力高於行政立法的效力
（2）作用：主要體現在處理不同等級稅法的關系上
（3）效力低的稅法與效力高的稅法發生沖突，效力低的稅法即是無效的。
2.法律不溯及既往原則
（1）含義：壹部新法實施後，對新法實施之前人們 的行為不得適用新法，而只能沿用舊法
（2）目的：維護稅法的穩定性和可預測性 。
3.新法優於舊法原則
（1）含義：新法、舊法對同壹事項有不同規定時， 新法的效力優於舊法
（2）作用：避免因法律修訂帶來新法、舊法對同壹事項有不同的規定而給法律適用帶來的混亂。
4.特別法優於普通法原則
（1）含義：對同壹事項兩部法律分別訂有壹般和特 別規定時，特別規定的效力高於壹般規定的效力
（2）應用：居於特別法地位級別較低的稅法，其效 力可以高於作為普通法的級別較高的稅法。
5.實體從舊、程序從新原則
（1）實體稅法不具備溯及力
（2）程序性稅法在特定條件下具備壹定的溯及力。
6.程序優於實體原則
（1）含義：在訴訟發生時，稅收程序法優於稅收實體法適用
（2）目的：確保國家課稅權的實現，不因爭議的發 生而影響稅款的及時、足額入庫。
稅法的基本原則：
(1)合法納稅原則:合法納稅原則是稅收制度的核心原則,要求所有納稅人在依法納稅的基礎上,實現個人利益與國家利益的平衡。
(2)公平原則:公平原則是稅收制度的主要原則,要求稅收制度要遵循公正性和平等性原則,在收入分配方面必須體現公平。
(3)便民原則:便民原則是稅收制度的操作性原則,註重方便、快捷、高效、經濟。
(4)監督原則:監督原則是稅收制度的保障性原則,確保稅務機關能夠有效地監督和管理稅收工作。
綜上所述，稅法適用原則是法律優位原則、法律不溯及既往原則、新法優於舊法原則、特別法優於普通法原則、實體從舊，程序從新原則、程序優於實體原則的總稱。
法律依據：
《中華人民***和國稅收征收管理法》
第三條 稅收的開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅，依照法律的規定執行;法律授權國務院規定的，依照國務院制定的行政法規的規定執行。
任何機關、單位和個人不得違反法律、行政法規的規定，擅自作出稅收開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅和其他同稅收法律、行政法規相抵觸的決定。