之川菜壹脈，而又獨樹壹幟。
萬州菜味型豐富，麻辣、酸辣、
椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、
糖醋、魚香、怪味……無不厚實醇濃，
膾炙人口。
萬州菜兼有南北之長，
以味的多、廣、厚著稱。
歷來有“七味”、“八滋”之說。
萬州特色小吃，更為萬州所獨有，
聞名遐邇。
萬州烤魚、羊肉格格、炸醬面、
涼面、小籠包、蘿蔔絲油芊無不令人
口舌生香，贊不絕口！
特色小吃
程涼面
地址： 區教委對面 房管局對面
電話： 023-58239512
萬縣面館
地址： 高筍塘雙白路
電話： 023-85772077
耿格格
地址： 麻柳林菜市場
電話： 023-58130392
海包面
地址： 孫家書房路
電話： 023-58251016
鹵神
地址： 白巖路
電話： 023-58243777
原創碎碎肉
地址： 北山大道
電話： 023-64895322
小桃園湯包
地址： 關門石
電話： 023-58126607
火鍋
阿拉丁火鍋
地址： 國本路
電話： 023-58242777
澳門大家撈
地址： 白巖路末端
電話： 023-58203933
愛他時尚火鍋吧
地址： 福斯德廣場
電話： 023-58139880
竹福王婆串串香
地址： 百盛廣場後面
電話： 023-58272940
巴將軍火鍋
地址： 百盛商場5樓
電話： 023-58139777
孔亮鱔魚火鍋
地址： 王家坡中心醫院旁邊
電話： 023-58133336
劉壹手火鍋
地址： 王牌路
電話： 023-85777000
龍船調火鍋
地址： 白巖路1巷
電話： 023-58250588
田中火鍋
地址： 詩仙路
電話： 023-58128833
永樂火鍋
地址： 王牌路
電話： 023-58114566
老家樂火鍋
地址： 北山路2號
電話： 023-58301998
幹鍋，湯鍋
九裏飄香
地址：王牌路
電話：023-58115588
鼎食居
地址：詩仙路
電話: 023-58202238
比奇幹鍋
地址：新城路苗圃
電話：023-585812157
三禾漁鄉
地址：興茂美食城
電話：023-58325666
武陵山珍
地址：興茂美食城
電話：023-58324858
西餐
萬州麥當勞餐廳
地址：萬州百盛購物中心
電話：023-58121111
西海岸西餐廳
地址：雙白路佳慶大廈旁步行街附2樓
電話：023-58152156
浪漫之都咖啡廳
地址：高筍塘關門石
淵源圓西餐廳
地址：福斯特廣場三樓
電話：023-58191188
德克士餐廳
地址：高筍塘重百商場底樓、萬高國際壹樓
電話：023-58100966
鄉村基萬州店
地址：太白路95號福斯德廣場、白巖路198號
電話：023-25128038