對於自己研發的飲料配方，首先需要確認是否符合國家相關法律法規，其次，對於自建工廠是需要耗費大量資金的，相關的審批流程也會相對復雜，前期生產設備的調試也需要時間，最快最好的辦法是先找符合飲料生產條件的工廠進行代工，可以先做產品的口感測試，為產品正式生產和銷售提供相關的數據，也可以做到對產品進行及時調整，等產品成熟後再考慮自建工廠。
按照國家相關規定，生產食品飲料，委托代加工，首先要有商標，之後找壹個有生產資質的企業，簽定合同委托他按要求生產。要求有QS的產品要到技術監督局備案！
代工生產，又叫貼牌，也稱OEM，依照委托方的要求，由被委托方進行產品開發和生產，用委托方商標，由委托方銷售或經營的合作經營生產方式。
因此，需要有自己的品牌也就是商標才能委托代加工，至於配方，可以用生產廠家的，也可以有自己的，這個看情況而定。
對於飲料，不管是代加工，還是自己生產，都要辦理營業執照，生產許可證（QS認證）。
成都市佳味添成飲料科技研究所作為飲料配方整體方案的研究機構，以權威的專業技術為保障，可以為食品企業提供食品飲料技術研究，食品飲料產品開發，食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等壹系列飲料項目服務。
成都市佳味添成飲料科技研究所服務的客戶以西南地區為主、遍布全國各地，總數已超1000家，近5000例飲料配方及生產技術為飲料生產企業所采用。