計稅公式為:應納稅額=銷售額×比例稅率+銷售額×固定稅率。
白酒消費稅是指在消費白酒過程中征收的稅率。為適當增加財政收入，提高白酒產品消費稅，國家制定了《白酒計稅價格最低消費稅管理辦法(試行)》。屆時，雖然稅率不變，但稅基變化會使白酒的稅額增加壹倍。
消費稅是在壹般貨物增值稅的基礎上，對少數消費品征收的壹種稅，主要是為了調整產品結構，引導消費方向，保證國家財政收入。
法律依據:
《白酒計稅價格最低消費稅管理辦法(試行)》第二條規定
白酒生產企業的消費稅計稅價值低於銷售單位。
對外銷售價格(不含增值稅，下同)在70%以下的，稅務機關應當確定應稅價值中的最低消費稅。
《白酒計稅價格最低消費稅管理辦法(試行)》第六條規定
主管稅務機關應將白酒生產企業向銷售單位申報的消費稅，即應稅價值低於銷售單位對外銷售價格70%且年銷售額在10萬元以上的各類白酒，按照本辦法附件2的樣式和要求，在規定的期限內逐級上報國家稅務總局。國家稅務總局選擇了壹些消費稅最低的酒作為應稅價值。
《酒類計稅價格最低消費稅管理辦法(試行)》第八條_
白酒消費稅的最低核定稅額標準如下:
(1)白酒生產企業的消費稅計稅價值高於銷售單位。
對外銷售價格超過70%(含70%)的，稅務機關暫不核定計稅價格中的最低消費稅。
(二)白酒生產企業向銷售單位銷售白酒，生產企業在計稅價值中的消費稅低於銷售單位。
銷售價格在70%以下的，由稅務機關根據生產規模、白酒品牌、利潤水等情況確定應稅價值中的最低消費稅。
平等在銷售單位對外銷售價格的50%至70%範圍內自行核定。其中生產規模大，利潤就是水。
對於等級較高的企業生產的應稅價值白酒，稅務機關原則上應選擇最低的消費稅。
在銷售單位對外銷售價格的60%至70%範圍內。