根據稅法規定，除第三條免稅的情形之外，所有企業依照規定繳納城鎮土地使用稅。所以，用廠房種植香菇用地是否征土地使用稅，參考當地的規定。
壹、定義：
土地使用稅，是指在城市、縣城、建制鎮、工礦區範圍內使用土地的單位和個人，以實際占用的土地面積為計稅依據，依照規定由土地所在地的稅務機關征收的壹種稅賦。
二、征收標準：
城鎮土地使用稅采用定額稅率，即采用有幅度的差別稅額，按大、中、小城市和縣城、建制鎮、工礦區分別規定每平方米土地使用稅年應納稅額。具體標準如下：
1、大城市1.5元至30元；
2、中等城市1.2元至24元；
3、小城市0.9元至18元；
4、縣城、建制鎮、工礦區0.6元至12元。
三、免征土地使用稅的情形：
根據《中華人民***和國城鎮土地使用稅暫行條例》第六條規定，下列土地免繳土地使用稅：
1、國家機關、人民團體、軍隊自用的土地；
2、由國家財政部門撥付事業經費的單位自用的土地；
3、宗教寺廟、公園、名勝古跡自用的土地；
4、市政街道、廣場、綠化地帶等公***用地；
5、直接用於農、林、牧、漁業的生產用地；
6、經批準開山填海整治的土地和改造的廢棄土地，從使用的月份起免繳土地使用稅5年至10年；
7、由財政部另行規定免稅的能源、交通、水利設施用地和其他用地。