丘祚：南朝·宋晉安郡太守
丘仲起：南朝·齊晉安郡太守
丘和，父丘壽，鮮卑族，北朝西魏軍官，後代丘行恭，丘神績，丘師利，丘英起等都是唐朝軍官。《大唐故臨濟公丘君墓誌銘並序》碑拓等載。
丘倚：宋朝提刑（文臣）
丘礪：宋朝提舉（常平、茶鹽公事）
丘嶽，丹徒（今鎮江）人。有文武才，官至兩淮制置使。宋寧宗嘉定十年（1217）進士。
丘葵（1244~1333）宋末元初福建同安小嶝島人。理學家。朱熹的四傳弟子，其氣節與學術造詣，在泉郡頗有名氣。
丘橓（1516~1585），諸城人。嘉靖二十九年進士。由行人擢刑科給事中。
丘濬：明孝宗朝文淵閣大學士。瓊山人。[27] 被現代經濟理論界稱為“15世紀卓越的經濟思想家”。
丘福：明朝大將軍，封淇國公。濠州人。
丘懋煒：明漳浦（今福建省漳浦縣）人，字以鄂。萬歷（1573~1620）進士，擢兵科給事中。
邱鳴泰：清朝山西巡撫
邱樹棠：清朝刑部主事
邱元武：蘭陵（今山東嶧縣）人。乾隆年間進士。嘉慶時官至兵部尚書，刑部尚書。著有《煙鬟草亭詩集》。
邱良功（1761~1817）福建同安人，出身行伍，因驍勇善戰，官至浙江提督。朝廷賜祭葬，贈建威將軍。
邱心坦（1840~1903）清海州（今連雲港）南城人。
邱二娘：著名反清女首領。有“仙姑媽”、“遊路夫人”之譽。福建惠安人。[28]
邱遠才（？~1868）即邱朝貴。廣西人。太平天國英王陳玉成麾下猛將。以軍功封淮王。
邱寶仁：福建閩侯人，清末北洋海軍左翼前營副將，抗日將領。
丘逢甲：清朝工部主事。抗日保臺誌士、詩人、教育家。1864年出生於臺灣彰化。
邱在元：民國福建高等檢察廳檢察長
邱清泉（1902~1949）浙江永嘉蒲州人。抗日愛國將領，國民革命軍陸軍二級上將。
邱行湘（1907-1996）江蘇溧陽人。黃埔軍校第5期步科畢業。黃埔系和土木系骨幹將領。
邱金聲（1912－1939），福建省龍巖縣曹溪鄉月山村人。著名的抗日“虎將”。[29]
邱創成（1912-1982）湖南平江人。中國人民解放軍陸軍中將（1955）。中***第九屆中央委員。[30]
邱會作（1914-2002）江西興國人。1955年被授予中將軍銜。中***九屆中央政治局委員。[31]
邱創煥：1925年生，臺灣彰化縣人，曾歷任內政部部長、行政院副院長、臺灣省主席、考試院院長等職，現任中國國民黨中央評議委員會主席團主席。
邱少雲（1926~1952）重慶銅梁人。革命烈士，中國人民誌願軍壹級英雄。
邱石元：1943年生於湖南長沙。原廣西壯族自治區人大常委會副主任。
邱如林：中國人民解放軍技術部部長。
他信·西那瓦：1949年生於泰國清邁。第23任泰國總理。[32] 將泰國帶出亞洲金融危機。[33]
丘旺國：祖籍廣東省揭西縣。泰國警察總暑副署長、警察上將。
邱玉泉，1953年11月生，黑龍江省人民政府發展研究中心黨組書記主任。
邱進，1954年12月26日生，國家安全部副部長。十八大代表。副總警監警銜。
丘小雄：1955年生於廣西陸川。2011年6月任國家稅務總局黨組成員、副局長。[34]
邱學強：1957年8月生，山東莘縣人。最高人民檢察院黨組副書記、副檢察長、壹級大檢察官。[35]
邱騰華：1960年生於中國香港。香港第1任環境局局長（2007-2012）。香港第6任行政長官辦公室主任（2012-）。金紫荊星章授勛者（2011年）
邱小平：1964年出生於宜春市袁州區。2012年3月任人力資源和社會保障部副部長。
英拉·西那瓦：1967年生。第28任泰國總理（泰國首位女總理）。