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在家做糕點賣需要什麽手續

在家做糕點賣需要的手續如下:

1、食品經營許可證:在家做糕點賣需要取得食品經營許可證,該證書可以在當地市場監管部門申請,需要提供相關材料和繳納壹定的費用;

2、食品衛生許可證:除了食品經營許可證外,還需要申請食品衛生許可證,該證書可以在當地衛生監督部門申請,需要提供相關材料和繳納壹定的費用;

3、稅務登記證:在家做糕點賣需要繳納相關稅費,需要在當地稅務部門進行稅務登記,領取稅務登記證;

4、商標註冊證:為了保護自己的品牌和知識產權,可以申請商標註冊證,該證書可以在國家商標局申請,需要提供相關材料和繳納壹定的費用;

5、其他證書:根據具體情況,還可能需要取得其他證書,如營業執照、健康證等。

在家做糕點賣的要求如下:

1、取得相關證照:在家做糕點賣需要取得食品經營許可證、食品衛生許可證、稅務登記證等相關證照,確保自己的經營是合法的;

2、遵守食品安全法律法規:在制作糕點的過程中,需要嚴格遵守食品安全法律法規,註意食材的衛生、質量、保存等問題,確保糕點的安全、衛生;

3、保證糕點質量:在家做糕點賣需要註意保證糕點的質量和口感,不使用不合格的食材和添加劑,確保糕點的營養、健康;

4、包裝標註清晰:在銷售糕點時需要對其進行包裝,並在包裝上標註清晰的生產日期、保質期、配料表、食用方法等信息,確保消費者了解糕點的相關信息。

綜上所述,在家做糕點賣需要嚴格遵守相關的食品安全法律法規,確保生產過程的衛生、安全,同時保證糕點的質量和口感。

法律依據:

《中華人民***和國食品安全法》第二十八條

制定食品安全國家標準,應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果,參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果,並將食品安全國家標準草案向社會公布,廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。

食品安全國家標準應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成,對食品安全國家標準草案的科學性和實用性等進行審查。

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