陽春三月，走在天府之國，滿眼金黃，到處都是醉人的芬芳。四川油菜花花期長，品種多，分布廣。每年2月起，從川南到川東北再到青藏高原，數千畝、數萬畝油菜花第二次開放，吸引大批遊客賞花。
遊客表示，近年來，四川舉辦了大量的油菜花節，每個景點都有不同的觀光體驗。閑暇之余在油菜花海中打卡，成了四川人休閑的主要內容。
多彩創新的油菜花節背後，是“天府植物油”品牌建設的大力推進。近年來，在四川各級政府的指導支持和“天府菜籽油”聯盟企業的積極推動下，四川油菜籽種植面積不斷擴大，油菜花景區不斷擴大。在為居民提供壹個休閑觀光、旅遊觀光的好去處，發展鄉村旅遊，增加人民收入的同時，也為“天府菜籽油”產品提供了充足、優質的原料，有力地推動了四川油菜產業更快、更好、更高。
為菜花搭建平臺，做好三產融合的文章
2月26日，遂寧高新區新農民首屆“七彩菜花”遊園會開幕。5000畝油菜花和海帶正帶著早春的氣息綻放。從遠處看，它就像壹張金色的巨型地毯在低山丘陵中緩緩鋪開。
徜徉在園路，遍地開花，每壹步都是壹景。遊客在花海中流連忘返，追蜂打蝶，燦爛的笑容裏彌漫著春天的氣息。他們或拍照，或寫生，或玩耍，或參加公園裏舉行的有趣活動，在濃郁的香味中尋找回歸自然的樂趣。
“這片花海主要種植黃色油菜，是公司和重慶市農科院合作開發的優質新品種。去年6月5438+10月，我們種植了5000畝，不僅起到了示範帶動作用，也為公司的黃菜油提供了優質的原料基地。”遂寧中昊糧油有限公司董事長呂昌華說，黃油菜雖然產量比黑油菜低，但品質更好。相信經過幾年的不斷研發，可以保證黃油菜的質量，提高產量。
作為首家使用“天府植物油”品牌的企業，中昊糧油圍繞“好油菜、好油”的經營理念，在遂寧打造了萬畝連片黃油菜地理標誌產品種植基地，走出了壹條雙輪驅動的轉型升級之路。
綿陽市三臺縣今年種植油菜66.3萬畝。為豐富油菜花節的觀光體驗，三臺縣舉辦了以農耕文化為主題、以千畝油菜花田為看點的“天府菜籽油”農業文化旅遊節，通過抖音短視頻大賽、攝影大賽、征文大賽等活動吸引遊客參與。
除了觀光賞花，“築巢引鳳”也成為舉辦油菜花節的另壹項重要內容。3月18日在四川巴中舉行的“田園恩陽油菜花節”暨招商項目推介會上，恩陽區簽約項目10個，總投資41.2億元。
目前，四川已建成以崇州白塔湖國際油菜花節、廣漢高平油菜花鄉村旅遊節為代表的33個農旅融合典型。在青藏高原春油菜花區，初步建成10油菜花觀賞打卡，“醉美阿壩”深受遊客歡迎。
四川省農業農村廳相關負責人曾表示，四川各地舉辦的“油菜花節”正成為鄉村振興壹張靚麗的新名片，引領休閑農業走向三產融合的新時代。今後要努力打造丘陵山區特別是青藏高原地區的立體花海，進壹步拓展油菜的多重功能，做好“菜、花、蜜、油、飼、肥”六篇文章，實現三次產業融合發展。
在植物油中唱戲，夯實產業發展的底盤
在四川，油菜遠不止是賞花。油菜花是四川人餐桌上壹道美味的蔬菜。油菜花不僅可以觀賞，還可以釀蜜。油菜植株可用作飼料和肥料:油菜植株富含蛋白質和植物纖維，可用作飼料；氮、磷、鉀含量較高，可用作肥料。
油菜籽最重要的用途是從油菜籽中榨油。千百年來，四川人烹飪川菜壹直不用菜籽油。可以說，菜籽油壹年四季陪伴著四川人的壹日三餐。
四川是我國傳統的菜籽油優勢產區，穩定的油菜籽種植是保證“油瓶”的重要抓手。數據顯示，目前全國油菜種植面積基本穩定在654.38+0億畝左右，總產量約654.38+0.4萬噸，其中近65.438+0/4在四川:2026.5438+0年，四川油菜種植面積2065.438+0.6萬畝，總產量超過330萬噸，居全國第壹。
四川油菜種植面積和產量的逐年增加，離不開各級政府部門的重視和支持。日前發布的四川1號文件，專門提出了油菜籽的目標任務，要求確保今年油菜籽產量達到330萬噸以上。
為擦亮“川油”金字招牌，四川省糧食和物資儲備局不斷加快產業布局:2022年，將深入貫徹落實川1號文件要求，穩步推進“天府植物油”三年行動計劃，以保障國家石油供應安全為目標，以油菜產業高質量發展為主線，以現代農業園區建設為引領，力爭油菜種植面積突破21萬畝大關。
菜花植物油，“香”相得益彰。2021年，10“天府植物油”品牌授權企業產值和銷售收入同比增長近25%，成都新興糧油產值和銷售收入近20億元，德陽年豐食品產值和銷售收入突破30億元。全省食用植物油企業產值超過290億元，同比增長30%左右。
“在菜花經濟繁榮和濃香型植物油暢銷的帶動下，四川油菜種植面積和產量連續多年位居全國第壹，為植物油加工提供了充足優質的原料資源。下壹步，我們將通過政府引導、企業參與、市場化運作等方式，支持企業做大做強，把‘天府植物油’這個品牌做得更亮更響，讓濃香型植物油成為帶動油菜產業和區域經濟發展的大引擎。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人說。
油菜花落，植物油香。隨著“天府菜籽油”品牌建設的深入推進，四川油菜產業迅速進入“菜花與菜籽油”協同發展、相互促進的高效模式，“天府之國”的美譽將伴隨“天府菜籽油”的芬芳更長久。(原文發表於2022年4月2日《糧油市場報》B01)
來源滾糧油市場報
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