壹、稅率的決定因素
個體工商戶稅率的確定涉及很多因素，包括其經營的性質、所在地區的稅收政策以及納稅人的身份等。所以不能簡單的把稅率固定在1%或者3%。
二、稅收政策及其調整
國家將根據經濟發展和政策需要，適時調整稅收政策。這些調整可能涉及稅率的變化和稅收優惠政策的實施，從而影響個體工商戶的稅率。
三。納稅義務和申報
個體工商戶作為納稅人，有按照稅收政策規定申報納稅的義務。在申報過程中，要根據自身經營狀況和稅收政策，準確計算應納稅額，按時足額納稅。
第四，合法合規經營
個體工商戶在經營過程中應遵守稅收法律法規，確保合法合規經營。通過了解稅收政策，合理規劃稅收籌劃，可以降低稅收負擔，提高經營效率。
總而言之:
個體工商戶的稅率不是固定在1%或者3%，而是要看具體的業務、經營規模和適用的稅收政策。個體工商戶應當了解並遵守稅收法律法規，合理進行稅收籌劃，確保合法合規經營。
法律依據:
中華人民共和國個人所得稅法
第3條規定:
個人所得稅稅率:
(壹)綜合所得，適用3%至45%的超額累進稅率(稅率表附後)；
(二)經營所得，適用5%至35%的超額累進稅率(稅率表附後)；
(三)利息、股息、紅利所得，財產租賃所得，財產轉讓所得，偶然所得，適用20%的比例稅率。
中華人民共和國增值稅法
第5條規定:
納稅人從事應稅銷售的，應當按照銷售額和本條例第二條規定的稅率簡單計算應納稅額，不得抵扣進項稅額。應納稅額的計算公式:應納稅額=銷售額×征收率。小規模納稅人增值稅征收率為3%，國務院另有規定的除外。