個體工商戶按照實際利潤繳納個人所得稅。根據現行個稅法規定，個體工商戶的月收入超過3萬元的部分需要繳納個人所得稅。具體來說，個體工商戶的月應納稅所得額=月收入-月減除費用-專項附加扣除-基本減除費用。其中，月減除費用為800元，專項附加扣除包括子女教育、繼續教育、大病醫療等，基本減除費用為5000元/月。如果個體工商戶的月應納稅所得額超過起征點，即5000元/月，就需要按照適用稅率繳納個人所得稅。
個體工商戶的納稅額還可能受到地區、行業、稅種等因素的影響，具體情況建議咨詢當地稅務部門或稅務師事務所了解相關規定。
個體戶所得稅申報所需材料如下：
1、個人身份證明：包括個體戶經營者的身份證明等證件。
2、營業執照：如果個體戶已經註冊了企業，需要提供營業執照。
3、收入憑證：包括個體戶在當年度內所獲得的各種收入憑證，如銷售發票、收據、收入確認書等。
4、支出憑證：包括個體戶在當年度內所發生的各種支出憑證，如進貨發票、租賃合同、勞動合同等。
5、銀行對賬單：個體戶需要提供個人銀行對賬單，以證明經營收入和支出的真實性。
6、稅務機關開具的證明材料：如納稅申報表、納稅證明等。
綜上所述，不同地區的個體戶所得稅申報所需材料可能存在差異，具體以當地政策為準。此外，個體戶在進行所得稅申報時應當確保提供的憑證真實、準確、完整，以避免可能出現的稅務問題。
法律依據：
《中華人民***和國個體工商戶個人所得稅計稅辦法》第三條
本辦法所稱個體工商戶包括：
（壹）依法取得個體工商戶營業執照，從事生產經營的個體工商戶；
（二）經政府有關部門批準，從事辦學、醫療、咨詢等有償服務活動的個人；
（三）其他從事個體生產、經營的個人。