法律法規的語言已經很精簡了，精簡的話就會有錯誤，不能充分概括。當然，如果妳真的需要那麽多，妳可以這樣寫:
衛生局的職責是依法監管壹切與衛生相關的組織、活動、個人和相關單位(只需寫完另壹個字就換衛生局，然後去掉幾個簡短的第壹句話)。開展全民衛生工作，負責衛生應急工作，承擔市人民政府和上級機關交辦的其他工作等。
衛生局的主要職責(不同地區略有不同，但相似)
壹、貫徹國家衛生方針政策，研究制定全市衛生發展的戰略目標、政策、法規，並組織實施。
二、制定區域衛生規劃並組織實施，指導各區合理配置衛生資源。
三、制定農村衛生、社區衛生、婦幼衛生(含婦幼保健)工作規劃、標準、規範和政策措施，指導全市初級衛生規劃和婦幼保健專項技術的實施。
四、制定重大疾病防治規劃，組織重大疾病綜合防治。
五、研究醫療機構改革政策，制定全市醫療衛生機構規劃並組織實施；制定衛生技術人員職業道德規範，落實醫務人員職業標準和醫療質量標準，規範服務行為。
六、制定全市醫學研究和醫學教育發展規劃，組織重大醫學研究，並組織醫學研究成果的推廣應用。
七、依法監督管理血站、單采血漿站和臨床用血質量，協調組織全市獻血工作。
八、制定衛生人才發展規劃，組織和指導全市衛生技術資格和職稱評審工作，並組織實施衛生組織標準。
[1]九、依法監督管理全市傳染病防治和食品、職業、環境、輻射、學校衛生工作，組織實施食品衛生。規範質量管理，負責認證。
十壹、負責衛生應急工作。組織調度全市衛生技術力量，在指導突發公共衛生事件、突發疫情、疾病和自然災害中，實施傷病員的緊急救治，預防和控制疫情和疾病的發生和蔓延。
十二、組織醫療衛生合作和對外援助工作，負責幹部保健。
十三、承擔愛國衛生運動委員會的日常工作。
十四、負責全市“小病免費治療”的實施。
十五、承辦市人民政府和上級機關交辦的其他工作。
稅務局的主要職責
(壹)起草稅收法規，制定實施細則；提出國家稅收政策建議並與財政部討論匯報，制定實施辦法。
(二)參與研究宏觀經濟政策、中央與地方的稅權劃分，提出完善分稅制的建議；研究稅收負擔總體水平，提出運用稅收手段進行宏觀調控的建議；制定稅務業務規章制度並監督實施；指導地方稅收征管業務。
(三)組織實施稅收征管體制改革；制定藏品管理制度；監督檢查稅收法律、法規和方針政策的執行情況。
(四)組織實施中央稅、國稅、農業稅和國家指定的基金(費)的征收管理；編制長遠稅收規劃和年度稅收計劃；解釋稅收法規執行中的征管和壹般稅收問題；組織辦理工商稅收減免和農業稅收減免等具體事宜。
(五)開展稅收領域的國際交流與合作；參與涉外稅收的國際談判，草簽並執行相關協議和協定。
(六)辦理進出口商品的稅收和出口退稅業務。
(七)管理國家稅務局系統(以下簡稱國稅系統)的人事、勞動工資、機構和經費；管理省國家稅務局局長、副局長及相應級別的幹部，提出省地方稅務局局長的任免意見。
(八)負責稅務隊伍的教育培訓、思想政治工作和精神文明建設；管理直屬機構。
(九)組織稅收宣傳和理論研究；組織實施註冊稅務師管理；規範稅務代理行為。
(十)承辦國務院交辦的其他工作。
中華人民共和國國家稅務總局對全國稅務系統實行垂直管理，配合省人民政府對省地方稅務局實行雙重領導。
工商局的主要職責是:
(壹)負責市場監管和行政執法，起草相關法律法規，制定工商行政管理規章和政策。
(二)負責各類企業、農民專業合作社、從事經營活動的單位和個人、外國(地區)企業常駐代表機構等市場主體的登記和監督管理，承擔依法查處取締無照經營的責任。
(三)依法承擔規範和維護各類市場秩序的責任，負責對市場交易和網絡商品交易及相關服務進行監督管理。
(四)承擔流通領域商品質量和流通環節食品安全的監督管理責任，組織相關服務領域的消費維權工作，按照分工查處假冒偽劣等違法行為，指導消費者咨詢、申訴、舉報受理、處理和網絡系統建設，保護經營者和消費者的合法權益。
(五)承擔查處違法直銷和傳銷案件的責任，依法對直銷企業、直銷員及其直銷活動進行監督管理。
(六)負責壟斷協議、濫用市場支配地位、濫用行政權力排除、限制競爭(價格壟斷除外)。依法查處不正當競爭、商業賄賂、走私等經濟違法行為。
(七)依法負責對經紀人、經紀機構和經紀活動的監督管理。
(八)依法實施合同行政監督管理，負責管理動產抵押物登記，組織監督拍賣行為，負責依法查處合同欺詐等違法行為。
(九)指導廣告業發展，負責廣告活動的監督管理。
(十)負責商標註冊和管理，依法保護商標專用權和查處商標侵權行為，處理商標糾紛，加強馳名商標的認定和保護。負責特殊標誌和正式標誌的登記、歸檔和保護。
(十壹)組織和指導企業、個體工商戶和商品交易市場的信用分類管理，依法研究分析和發布市場主體基本註冊信息和商標註冊信息，為政府決策和社會公眾提供信息服務。
(十二)負責對個體工商戶和私營企業的服務、監督和管理。
(十三)開展工商行政管理國際合作與交流。
(十四)領導全國工商行政管理工作。
(十五)承辦國務院交辦的其他工作。
食品藥品監督管理局的主要職責是:
(壹)組織有關部門起草食品、保健品、化妝品安全管理的法律、行政法規草案；組織有關部門制定食品、保健品、化妝品安全管理綜合監管政策、工作計劃並監督實施。
(二)依法行使食品、保健品、化妝品安全管理綜合監管職責，組織協調相關部門承擔的食品、保健品、化妝品安全監管工作。
(三)依法組織食品、保健品、化妝品重大安全事故的調查處理；根據國務院授權，組織協調全國食品、保健品、化妝品安全專項執法監督活動；組織、協調、配合有關部門開展食品、保健品、化妝品重大事故應急救援工作。
(四)綜合協調食品、保健品、化妝品的安全檢測和評價；會同有關部門制定食品、保健品、化妝品安全監管信息發布辦法並監督實施，定期向社會全面發布有關部門的食品、保健品、化妝品安全信息。
(五)起草藥品管理法律、行政法規並監督實施；依法實施中藥品種保護制度和藥品行政保護制度。
(六)起草醫療器械管理的法律、行政法規並監督實施；負責醫療器械產品的註冊和監督管理；起草相關國家標準，制定和修訂醫療器械產品行業標準和生產質量管理規範，並監督實施。
(七)藥品註冊，起草、修訂和頒布國家藥品標準；制定保健品市場準入標準，負責保健品的審批；制定處方藥和非處方藥分類管理制度，建立健全藥品不良反應監測體系，負責藥品再評價、淘汰藥品審評、制定國家基本藥物目錄等工作。
(八)制定和修訂藥品研究、生產、流通和使用的質量管理標準，並監督實施。
(九)對生產經營企業和醫療機構的藥品和醫療器械質量進行監督，定期發布國家藥品和醫療器械質量公報；依法查處制售假劣藥品和醫療器械等違法行為。
(十)依法監管放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品和特殊醫療器械。
(十壹)制定和完善執業藥師資格準入制度，監督和指導執業藥師註冊工作。
(十二)指導全國藥品監督管理和食品、保健品、化妝品安全管理綜合監督工作。
(十三)開展與藥品監督管理和食品、保健品、化妝品安全管理相關的政府間和國際組織間的交流與合作。
(十四)承辦國務院交辦的其他工作。
物價局的職能
壹、貫徹執行國家價格方針、政策、法律法規；研究起草有關地方性法規、政策和價格改革方案並組織實施；我省價格改革中長期和年度計劃的編制。
二、負責全省價格總水平的宏觀調控和綜合平衡；研究提出控制價格總水平的目標和措施；負責價格調節基金的征收、使用和管理；參與重要商品儲備制度的行動和監督；參與協調與價格總水平變動相關的決策研究。
三、負責全省價格監測體系和價格信息網絡建設；監測、分析和預測市場價格動態和變化趨勢，及時反映市場價格中的重要情況和問題，提出政策建議。
四、研究制定全省定價目錄和管理辦法；根據批準的定價目錄和定價權限，制定我省政府指導價和政府定價，並公布政府指導價和政府定價；審核和調整實行清單管理的商品價格、服務價格和中介服務收費；會同財政部門審核和調整行政事業性收費項目和標準；組織實施行政事業性收費、經營性收費許可證制度和年檢工作。
五、負責全省價格監督檢查工作，制止價格壟斷、價格欺詐、價格暴利和低價傾銷等不正當競爭行為；負責行政事業性收費的監督管理；受理對價格和收費違法行為以及不正當價格行為的舉報和投訴；依法查處價格違法行為和違法案件，實施行政處罰；負責對價格行政處罰不服的行政復議工作；組織和指導價格和收費的社會監督。
六、指導省級業務主管部門和市、地、縣的價格管理工作；負責重大價格和收費爭議的仲裁；引導和規範經營者自主定價行為；引導行業價格自律。
七、負責調查分析全省工業品、農副產品、公用事業費用和流通費用。
八、負責涉案價值鑒定機構和從業人員的資質確認、監督和管理；指導和規範價格中介機構的工作。
九、負責全省價格系統和企業價格人員的業務培訓；指導全省價格系統廉政建設。
十、承辦省政府和省發展計劃委員會交辦的其他工作。