聲明指出,海天新品的內控標準規定,很多高於甚至遠高於國家行業標準,相同品質商品的內控標準國內外壹致。因此,利用所謂的“雙重標準”挑起與消費者中國品牌差異的對立面,不僅會削弱中國民眾的貿易信心,還會影響“中國制造”在世界上的聲譽。
最近主流媒體上有壹些關於海天醬油中添加劑的討論,說在海外銷售的海天醬油的配料表中沒有添加劑,只有水、大豆、小麥、食用鹽等天然原料,但是在國內銷售的除了純天然原料還有很多添加劑。
海天葉巍發表聲明稱,所有海天產品均嚴格按照《食品安全法》制造,隨時隨地接受國家和各食品衛生安全主管部門的正常監督和檢測。食品添加劑在所有商品中的應用和標誌適用於我國的技術標準、政策和法規。聲明還稱,部分媒體賬號利用大家對食品安全的關註制造焦慮和不安,在網絡上制造和傳播謠言,嚴重影響了公司的品牌形象,其言行因涉嫌侵犯企業名譽權而受到嚴重損害。海天葉巍表明,已任命專業律師團隊調查證據,對惡意造謠者和宣傳者的法律依據將追查到底。
據紅星新聞報道,食品工程師雲無意中認為海天泵食品添加劑很正常。“無論是在國內還是國外,廠商都是在‘合理合法’的前提下,滿足目標消費群體的需求,然後賣貨賺錢。加與不加,加什麽,全根據他們的目標客戶,口味特點和對應的價格。”雲無意在社交平臺上發布以上觀點。
“大多數食品都註重自身的口感,食品添加劑可以進壹步填補原料的缺陷,使其符合顧客的期望。需求量不算太高,對人體健康沒有影響。”壹位食品公司內部人士認為。以白酒為例,白酒的關鍵添加劑是焦亞硫酸銨,它遇酸會釋放出刺激性很強的二氧化硫氣體,具有很強的抗菌防腐作用。
對於此事,南京康莊資產管理有限公司兼職醫藥研究員常成覺得,零添加食品是廠家順應人們對健康飲食追求完美的壹種體現,顧客應該理性對待食品添加劑。“顧客普遍把零添加、天然作為好的標準,但零添加不壹定等同於完全的身心健康,有食品添加劑的商品不等同於差的商品。”
此外,根據健康中國行動計劃(2019-2030),食用鹽(鈉)日均攝入量不得超過5g (5g相當於5000mg)。常誠還提出,“醬油含鉀,有無添加劑,過量服用都不是科學飲食。”