小蠶飼育
塑料薄膜覆蓋育:用於1~3齡蠶飼育。1~2齡上蓋下墊聚乙烯塑料薄膜,四周包折。眠中不蓋,蠶餉食後繼續覆蓋。3齡只蓋不墊,薄膜上如凝有霧滴,給桑前擦拭後,再使用。有條件的地區應采用1~3齡蠶的小蠶期***育。采集桑葉應按照葉位和從上至下的順序進行。采摘桑葉的時間宜在上午10時前和下午3時後,避免在高溫烈日下采葉。1~2齡稚蠶給桑要切葉,切葉通常以蠶體2倍見方為標準。每齡少食期和將熟期適當地控制給桑量,盛食期充分飽食。塑料薄膜覆蓋育每日可給桑4次。每次給桑量的多少,主要根據蠶的發育、食欲及殘桑程度靈活掌握,如果上次給的桑吃盡,下次量可稍增,反之則減少給桑量。小蠶期吃桑只占全齡食桑的5%。
給桑方法:給桑前先勻蠶、整座,使蠶分布均勻。1盒蠶種最大蠶座面積:1齡0.07~1.2㎡,2齡1.6~4㎡,3齡4~10㎡。除沙就是將蠶座上的殘桑、蠶的排泄物等除掉。在眠前的壹次除沙稱為眠除,眠起後第壹次除沙為起除,其他時間的除沙叫中除。眼前處理包括適時加眠網、進行眠除,使環境幹燥。蠶兒發育不齊時要進行提青和分批,並將青頭蠶放溫度偏高處,勤給良桑,使其趕上大批。起蠶適時餉食,90%~95%的起蠶頭部呈淡褐色,即為餉食適量。餉食葉適熟偏嫩、新鮮。小蠶期在給桑前將生石灰粉均勻地撒在蠶體、蠶座上,起蠶、將眠各壹次。
飼育上蔟
4齡至多齡稱為大蠶。大蠶期需防高溫、高濕,加強通風換氣並飽食良桑。桑葉須儲存在陰涼、保濕、清潔衛生的儲桑室內,平攤於地面上。宜早晨采桑,儲備壹天用量為宜。4、5齡蠶吃片葉或芽葉,每晝夜給桑4~5次。4齡占全齡用桑量的10%,5齡占85%,尤其是5齡第三天後吃桑很猛,要達到良桑飽食。當遇高溫幹燥天氣,桑葉含水率低,往桑葉上噴水後餵蠶,水要清潔,有明顯的增產效果。大蠶期要及時擴座和分匾。除沙是大蠶期衛生防病的重要工作,要用網除沙,不要用手抓蠶。小蠶防病壹號在收蟻及2、3齡起,大蠶防病壹號在4、5齡起及見熟蠶時,各撒藥粉1次。如有蠶病發生,每天撒1次。用法:給桑前將藥粉均勻地撒在蠶體、蠶座上,10分鐘後給桑。生石灰在1齡起蠶消毒。2~4齡起蠶、將眠蠶各消毒1次。5齡起蠶、齡中、將熟蠶各消毒1次。在給桑前將生石灰粉均勻地撒在蠶體、蠶座上。要求與大、小蠶防病壹號使用間隔3小時以上。
蠶繭
蠶室門口每天撒生石灰粉,進出更衣換鞋,病死蠶不能亂丟,要放入石灰罐中集中燒毀。餵蠶、除沙前後要洗手。蠶沙放到遠離蠶室的地方發酵,不可直接施入桑園。編織布蠶臺育,可在蠶架上放小木條,在木條上鋪編織布養蠶。蠶臺養蠶除沙時,用卷網除沙效果很好。方法是蠶網卷至蠶臺的壹半,將底下的蠶沙掃除倒掉,然後放開卷網,再對另壹半除沙。條桑育是將伐下的桑條連同葉片壹起放到蠶座上餵蠶。可在蠶臺上餵養,也可在地面上成畦狀餵養(地面先撒2.5%樂果粉防螞蟻,並撒壹層石灰粉)。塑料大棚養蠶,即節省蠶室,也可加大棚室利用率。壹般3.3米×10米的大棚,可搭兩排各5層的蠶臺,每期養2盒蠶種。8米×2.5米的大棚壹期可養蠶壹盒。
適時上蔟,按照隨熟隨捉,先熟先上的原則。上蔟密度:折蔟380~400頭,方格蔟以孔格80%~85%計算上蔟頭數。上蔟可采取人工拾取和自動上蔟相結合的方法。蔟中溫度保持在22~25℃。濕度以幹濕差2.5℃為宜,光線均勻,環境靜寂,避免強風直吹,要加強通風換氣,保持0.5~1.0米/秒的風速。適時采繭,采繭應在蠶結繭化蛹後,蛹體皮色轉為黃色時進行。在上蔟後第6~7天采繭。采繭時先將蔟中的死蠶和爛繭拾去,按照分批上蔟先後,先上先采,後上後采,輕采輕放,避免蛹體損傷出血。采下的繭不可堆積過厚,以2~3粒厚為宜,放置於涼爽、通風、幹燥的場地,避免強光暴曬。
蠶只在幼蟲期取食。1條蠶的食桑量約為新鮮桑葉21克(幹物5.25克),其中85~88%在5齡期食下,消化率約為40%。幼蟲階段的營養狀況直接影響蠶體生長、以及繭絲和蠶卵的生成。桑蠶所必需的營養素有:蛋白質、碳水化合物、脂類、維生素、無機鹽和水分等。蛋白質不但是蠶體各器官細胞的重要組成成分,而且是絲腺細胞合成絲物質和卵巢生成蠶卵的基本原料。碳水化合物是生命活動的主要能源。脂類中的甾醇是蛻皮激素的前軀物,體內不能合成,必須從食物中攝取。維生素是調節物質代謝不可缺少的壹類生物活性物質,多數為酶的輔基。無機鹽是細胞成分之壹,並對細胞內外液體的滲透壓和酸堿度起調節作用。水分約占蠶體重的85%,是蠶體主要組成成分,對體內物質的溶解、運輸以及調節並保持內環境的相對恒定等具有重要作用;血液含水率低時滲透壓升高,有礙代謝的正常進行;血液含水率過高則滲透壓下降,pH降低,也導致蠶體生理障礙。水分來自食料,因而食料水分的含量與蠶體水分的含量有密切關系。
上述營養成分在桑葉中含量均極豐富。除此以外,桑葉中還含有:①誘食因素,如檸檬醛、青葉醇、青葉醛以及裏那醇等揮發性萜烯類物質;②咬食因素,如β-谷甾醇、異槲皮苷和桑色素等;③吞咽因素,如纖維素、磷酸鹽、矽酸鹽、肌醇和維生素C等,能刺激幼蟲產生趨食、咬食和吞咽的要求和動作。因此桑葉是最好的天然飼料。人工飼料也是按桑葉的化學組分配制而成。