開店都得辦營業執照,稅務登記證(國稅、地稅),另外烤鴨店屬於食品制作行業,需辦衛生許可證(及健康證),就這些。按照條規開店之前得先辦營業執照,而辦理營業執照之前又需有衛生許可證,辦衛生許可證又得有健康證。說得復雜其實很簡單,這樣說吧!當妳決定開店並租啦店鋪,壹切辦妥決定啦吉日開業後,帶上標準相片、身份證和身份證復印件(那就將身份證復印在上面的壹張紙,復印店能夠復印,幾毛錢壹張,多印幾張辦證都得用)到當地衛生防疫站,申請辦理衛生許可證,裏面的工作人員會指使辦理健康證(規定所有店員都得辦,妳要盡可能少報妳的店員數量,通常的店報個兩人就行啦,因為辦這健康證要發錢而且又有點麻煩,運氣不好跑幾次才辦得下來),然後那就抽血之類的體驗,主要是查有沒傳染病(如有沒乙肝,肺結核等),如果辦證的人有這些病,妳就隨便找壹個沒病的人辦壹個他的健康證就行啦,然後之後的幾天之內他們就會派人到妳店裏面來,到處挑妳們店的毛病,如有沒蒼蠅、老鼠,螳螂,有沒不能用的原料,衛生狀況怎麽樣等,妳得隨機應付,總之防疫站的人是最不能怠慢的,他們要挑妳骨頭讓妳改這改那的妳就得花人民幣,還會打擊妳的創業士氣。衛生許可證辦啦後,妳就能夠拿著它和相片、身份證及身體證復印件(有的方面還得要暫住證,到當地派出所出錢就辦)去當地工商所辦營業執照啦。而就國稅、地稅的稅務登記證,他們是要錢的,妳只管開妳的店,開店之後他們會自己來找上門來的。
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