作為經營者要學會觀察，針對自己的店面位置和經營情況不斷調整貨源。假如消費程度屬於中等偏上的，妳則能夠適當預備幾個品質、包裝都很精致的糧油類商品。假如大眾類商品好銷，就應適當加大這方面的進貨量。
經營者要多註意本地市場的行情，不能把米、面、油、鹽這類商品的價格高出別的商家。相反應略低於其他商家，即使妳的商品質量很好。由於顧客在常買的商品價格上是很敏感的。開糧油店做的是回頭客生意，因此，價格上、品質上壹定不能馬虎和欺騙，想玩花招只能是搬石頭砸自己的腳。
開店創業做什麽好：
特色餐飲小吃
民以食為天，特色餐飲小吃壹直是適合個人開店創業的好方向。這個開店不壹定是大的店鋪，小的門面甚至是餐車，小檔口都可以。
特色手工作坊
社會經濟發展，許多人越來越追求個性化消費，特別是現在青少年群體，這些針對個性化消費定制型手工作坊項目，就有壹定市場空間。
社區或小區藥店
這次新冠肺炎疫情的爆發，再次把人的健康話題燃爆。今後人們對健康的需求就會更關註。
老年用品專賣
現在社會上老年人群體已經超過2.5億，特別是中大型城市，這是非常龐大的壹個消費群體。那麽在這個領域選擇開店項目，從目前來看就比較靠譜。