在麥當勞吃面膜
就我而言,可能有三個原因:
這家快餐店的部分員工制作粗心,沒有把顧客的安全放在第壹位,因此涉嫌工作懈怠,對顧客的生命健康關註不夠。
這家快餐店的食品生產安全存在瑕疵,可能不是很全面。在制作食物時,清潔會出現壹些問題。今天妳吃口罩,明天可能就是衛生紙。
雖然這個問題不是很普遍,但也說明了店家對員工的培訓以及日常的管理和懲戒措施不是很嚴格。要制定嚴格的管理和紀律制度,有效約束員工的行為。
另外,在麥當勞吃面膜,大家在不知道之前事件的情況下,壹定會很驚訝。畢竟是中國乃至世界著名的快餐店,這件事可以說是餐廳的壹個汙點。但對於熟悉麥當勞的人來說,它早年有很多關於食品安全的黑歷史,比如:2010年7月,麥當勞深陷“橡膠門”事件;2014年4月,麥當勞承認使用轉基因飼料餵養的肉雞;2014年7月20日,麥當勞供應商上海福喜食品有限公司被曝使用大量過期、變質、劣質原料生產快餐。這樣的事件很多。我覺得麥當勞在那幾起事件之後肯定是整改了,但是食品安全還是有問題的,不然這種曝光也不會經常發生。無獨有偶,前段時間315漢堡王事件。
說明這家漢堡店從高層到員工都存在問題。現在看來,麥當勞吃面膜沒有漢堡王大,但食品安全肯定有問題。
經過這次事件,我們不能壹棍子打死所有快餐店,但相關行業必須以此為戒,加強食品安全,減少食品安全隱患。
另外,就事件原因而言,很大程度上和員工有很大關系,無非是制度和意識的問題(前提是制度沒有問題)
員工的道德水平應該提高,不僅是快餐行業,所有的服務行業都應該提高。如果僅僅依靠制度約束,那麽在利益的誘惑下,極有可能拋棄道德責任,不計後果。所以,在食品安全問題頻發的今天,從業人員的道德水準應該是每個行業都要考慮的。