面粉公司1工作總結壹、審時度勢，創新思路，明確指導思想。
20xx年是我公司積累經濟實力，擴大小麥深加工規模，不斷拉長產業鏈，向更高目標努力的壹年。中國加入WTO後，市場競爭日益激烈。根據嚴峻的市場競爭形勢，我公司領導班子審時度勢，運籌帷幄，根據國家糧食加工的方針政策和上級的工作部署，提出了符合公司實際和時代發展需要的工作思路。2014的指導思想是:以科學發展觀理論和黨的十八屆四中、五中全會精神為指導，按照“三個代表”的要求，努力轉變工作作風，求真務實，紮實工作，重點抓好“招、用、配”三項制度改革和糧食加工銷售工作，增強企業市場競爭力，不斷擴大市場份額，努力全面完成市局下達的各項目標任務。
第二，圍繞目標，科學管理，為公司發展打下堅實基礎。
根據市局下達的年度工作責任目標要求，2014年* * *公司實現糧油銷售收入人民幣元，其中面粉銷售收入人民幣元，利潤人民幣元，各項稅金人民幣元，尤其是面粉生產加工，創下了近年來最高產量10的紀錄。* *加工10000噸小麥，面粉產量達到10000噸，比去年同期增加10000噸，今年順利完成。其他經濟技術指標也達到了較好水平。出粉率達到了百分之五，比去年提高了百分之五.噸粉電耗與去年持平。產品質量保持穩定，客戶反應良好。沒有投訴發生。付給工人“三金”元，培養幹部和工人。基層黨建和精神文明建設成效顯著，幹部職工素質不斷提高，廠務公開、計劃生育、綜治工作全部達標，黨風廉政、信訪、依法治企工作穩步開展，全年未發生安全事故。公司經營形勢穩定，幹部職工情緒穩定，兩個文明建設取得豐碩成果。
三、以效益為中心，全方位加強企業管理，促進企業跨越式發展。
(壹)質量、技術創新、生產經營蓬勃發展。
在產品質量和計量工作中，加強車間骨幹技術理論學習，先後參加德州、南通面粉高峰會議，同時組織在鄭州工業大學學習。每次學習都有目標和目的，帶著問題，做好記錄方便參考，都取得了應有的效果。在技術攻關和提高產品質量方面，制粉車間投資8萬元對麥房設備進行了改造，增加了原糧篩分面積，增加了進風量，提高了制粉凈麥的純度，面粉灰分降低了0.05個百分點。同時投資6萬元安裝了兩臺暖風回收裝置，車間內溫度保持在15度左右。熱風的回收和利用對提高面粉白度、方便操作、提高面粉質量至關重要。在新設備和新技術的應用上，1小袋包裝機、1粗粉包裝機以及小袋包裝機的使用，大大提高了營養粉組合的灌裝速度和粗粉計量精度。
(二)抓代儲，強收購，解決農民賣糧難和儲糧難的問題。
作為當地最大的小麥加工龍頭企業，為解決農民賣糧難、儲糧難的問題，盡可能滿足農民的儲糧要求，我制粉公司從方便農民、保護農民經濟利益出發，大力發展代儲糧業務，積極為農民儲糧創造條件、提供便利。為了保證有足夠的糧食儲存室，他們組織人員做好倉庫並倉，清倉消毒，檢修電子秤，積極做好糧食儲存前期的各項準備工作。儲糧開始後，公司嚴格控制儲存小麥的質量，積極創造條件，為儲糧農戶提供壹系列快捷周到的服務。工作人員加班加點，隨叫隨到，只要早晚有運糧車，就保證了袋子及時過磅，不讓顧客等待，有力地推動了“替農儲糧”工作。同時，做好小麥收購工作。壹是定價，利用信息交流平臺，根據市場情況進行合理定價。二是品質方面，針對農民售糧觀念的轉變，以及大部分小麥夾雜雜質的情況，采用篩選去除雜質，有效提高了收購質量。
運輸部按照“客戶的需求和期望決定我們立即行動”的工作理念，服務好國外客戶，及時裝車發貨，嚴格完成成品抽樣計量和原糧計量。
(三)抓銷售，強化渠道，打造富士康制粉品牌。
“保持糧食購銷基本平衡，保持調控穩定市場所必需的商品糧庫存”是市委市政府每年分解我們糧食加工企業的重要目標和任務。在搞好政策性糧食加工購銷的同時，積極參與市場競爭，逐步與省內外糧食產銷區和糧食加工龍頭企業建立業務對接關系，增加了糧食企業的經營效益，經營品種已包括小麥、面粉、副產品等多個品種。為了做好饅頭粉、高筋粉、富面粉、全麥粉、小麥粉、專用粉的銷售工作，我們壹方面在市場上建立銷售網絡，在各個商店、糧油門市、超市設立終端銷售，另壹方面利用高科技手段實施網絡營銷。自2014以來，* * *共銷售面制品1萬余噸，保障了市場供應，使當地糧食市場基本穩定，為我市糧食為主的加工企業發展做出了積極貢獻。
(四)抓成本，降消耗，開源節流，提高經濟效益。
為了提高質量，降低成本，首先，我公司狠抓企業管理，通過嚴格執行iso9001質量體系認證，加強員工培訓，聘請國內知名管理專家指導公司，不斷進行科技創新，努力提高產品質量。同時，要把節能降耗的要求細化到每壹個工作流程、每壹個崗位、每壹個人，真正從壹點壹滴做起。而且通過創新發明，可以降低生產線的成本，每個團隊都要按照既定的指標操作，嚴格控制各種損失。為了控制成本，食品車間進行了可喜的嘗試。如果煤炭占收入的三分之壹，其成本在整個利潤中起著重要作用，於是車間去市場了解價格，提出煤炭要自己裝，價格按批發價。煤價最低時，850元每噸買40噸，對降低成本有決定性作用。2014年* * *生產了6713391個饅頭，銷售了6712108個饅頭。總收入1808927.45438+0元，其中饅頭收入1808927+0元；耗煤量150615.10元，占饅頭收入的8.4%。比去年下降0.05個百分點，工資18.46萬元，占饅頭收入10.29%，比去年上升1.62個百分點。本年利潤為-13813.44元。
(五)抓制度，強化管理，推動企業規範化管理再上新臺階。
在企業管理上，我公司繼續推行“八到位”，提高全過程的質量管理水平。·結合公司年度目標任務，堅持每周壹檢查，1月1日全面檢查評比。實施以“整理到位、清理到位、責任到位、細節到位、考評到位、處罰到位、關懷到位、天天到位”為內容的“八到位”學習貫徹活動。通過此次活動的深入開展，全體員工將進壹步熟悉“八到位”的內容和要求，充分認識實施“八到位”的重要性和必要性，自覺、熟練地將“八到位”運用到自己的崗位工作中，全面提升全過程質量管理水平，提高經濟效益。
壹方面註重管理，另壹方面註重檢查、考核、獎懲。堅持年度、季度、月度、不同業務、不同工作、不同內容分類考核工作，對做出突出表現、突出成績和特殊貢獻的單位和個人給予表揚和鼓勵，並給予壹定的獎勵；對工作失職、工作失職、違反公司制度和紀律，給公司利益造成損失和損害的崗位和個人給予了批評和處分，收到了良好的效果。
(六)註重安全，促進穩定，營造安全生產氛圍。
安全生產關系到職工生命和企業財產安全，關系到社會穩定。只有全體員工都懂得安全知識，提高對生產重要性的認識，只有集中精力抓好安全生產，堅持安全第壹，員工和管理者才能牢固樹立安全意識，真正覺醒，才能真正保證我們企業生產的安全運行。在安全生產方面，壹是成立安全生產領導小組，建立活動安全工作網絡，為安全生產營造聲勢。在此基礎上，各車間班組設立安全監督聯絡員，形成自下而上的安全網絡組織。二是加強宣傳教育，懸掛寫有安全生產標語的橫幅，先後刊登黑板報期、安全專欄期，向員工宣傳公司安全生產狀況，組織安全知識競賽，極大地強化了全體員工的安全意識。三是開展崗位演練，全員開展現場實物消防培訓活動，以車間為單位分組，以競賽為形式進行培訓，讓員工了解和掌握滅火器和水龍帶的正確操作。通過安全理論的學習和實踐培訓活動，全體員工不僅了解安全的重要性，而且能夠實踐安全，從而提高安全防範能力和自我保護能力。四是要求員工嚴格遵守安全生產責任制和安全操作規程。“安全生產責任重於泰山”。各部門和生產車間班組按照各自的分工堅守崗位，切實承擔安全責任，並按制度實施明確的獎懲，對查出的隱患及時整改。生產現場文明衛生，生產秩序良好。生產設備性能完好率為100%，消防設備有效利用率為100%。全年無設備及人身責任事故。
第四，存在的問題
壹年來的成績是上級正確領導的結果，也是公司領導班子團結壹致和全體員工努力工作的結果。面對瞬息萬變的市場形勢，我們也要清醒地看到，目前公司還存在壹些不容忽視的問題:壹是少數員工觀念保守，對糧改後市場經濟的困難考慮不夠，融入市場、建立現代企業制度還比較困難；二是隨著生產經營規模的擴大，公司人才結構不合理，特別是缺乏創新型人才和具有開拓精神的專業技術人才；三是廣大勞動者的積極性不夠強，個人的潛力沒有得到充分挖掘和發揮作用；第四，營銷力比較弱，不適合公司發展情況，等等。這些問題都需要公司在今後的工作中重點關註，認真研究解決，掃清長遠發展中的障礙，打破發展中的“瓶頸”。
面粉公司工作總結2靈石瑞祥面粉機械制造有限公司是壹家專業生產面粉機械和辣椒機械的技術型企業，集設計、制造、銷售、服務於壹體。兩年來，在各級領導的大力支持下，瑞祥面粉機械制造公司堅持“科學發展、技術創新”的理念，遵循“質量第壹、信譽第壹；服務客戶，共同發展。大膽探索，不斷創新，不斷發展壯大。公司擁有小麥粉加工機械、辣椒加工機械等兩大系列二十余種產品，擁有自主研發、設計、生產的技術力量。20xx年以來，瑞祥公司在小型面粉廠技術的基礎上，大力研發和改進，成功研制出技術先進、性能優越的小型面粉廠。新產品各方面的技術特性都達到了國內先進水平，並獲得了國家專利證書。山東省農機推廣證被央視《農廣天地》欄目組選中，並拍成專題科普片，在全國推廣。現在瑞祥的面粉機械產品暢銷山東、河北、江蘇、安徽、天津、北京、東北各省，贏得各地用戶的壹致好評。
20xx年，瑞祥公司奉行“科學發展、技術創新”的理念。開拓進取，在穩定面粉機械產品的同時，開發了辣椒機械等調味品加工機械產品。瑞祥公司開發的調味品加工機械系列產品，集成了同類產品的技術專長，改善了市場上老產品操作復雜、維修困難、漏塵、工作環境惡劣等設計缺陷，優化了工藝設計，采用了不銹鋼等優質原材料。在機械性能和設計上實現了質的飛躍。調味品加工系列的調味品磨、辣椒加工成套設備等十余種產品成功上市銷售，很快獲得了全國各地調味品加工企業的懵懂，並迅速占領市場。經過廣大用戶的使用測試，得到了普遍的滿意和認可。
在各級領導的大力支持下，瑞祥公司經過努力，近兩年取得了初步發展。20xx年銷售設備485臺(套)，銷售收入267萬元，利稅42.2萬元。20xx年銷售設備563臺(套)，實現銷售收入261萬元，利稅44.3萬元。
科學發展、技術創新、保證質量是我們的宗旨，再鑄輝煌是我們的目標。在現有成果的基礎上，瑞祥機械公司最近決定開發“家用微型磨粉機”項目。該項目的前期技術準備工作已經完成。20xx年，瑞祥公司將實現“家用迷妳面粉機”的營銷目標，把綠色天然的健康面粉送到全國千家萬戶的廚房。通過我們的努力，我們將為中國的面粉行業和人類的健康飲食做出更大的貢獻，把我們的企業做大做強。