1.開酒店第壹件事就是去當地工商局辦理酒店營業執照，然後去當地公安局辦理酒店營業執照。
2.B&B應建立嚴格的訪客登記規章制度，同時制定貴重物品登記的規章制度。開業前，有必要對B&B的員工進行專業培訓，別忘了去當地消防隊辦理消防相關手續。
3.在B&B開始運營前，需要到相關部門辦理B&B業務的備案手續。無論B&B是兼職經營模式還是特許經營模式，都要依法辦理開業審批和備案手續。
4.B&B申請開設B&B後，經當地主管部門審批，領取營業執照後，方可開業。壹旦B&B經營情況發生變化，需要到當地公安局辦理備案手續，不允許繼續使用以前的經營許可證經營B&B..
民宿簡介
B&B是指利用自住房屋中的空置房間，結合當地的人文、自然景觀、生態、環境資源和農林漁牧生產活動，為外出郊遊或長途旅行的旅行者提供個性化住宿。除了普通的旅館和招待所，其他能為旅行者提供住宿的場所，如住宅、休閑中心、農場、農家樂、牧場等。，可以歸為B&B
B&B的出現是不可避免的，它不會發生在日本或中國臺灣省。世界各地都可以看到類似性質的服務。由於環境和文化生活的不同，B&B的名字在世界各國會略有不同。在歐洲，大多采用農家式的B&B管理，讓普通B&B人也能舒適地享受農家田園生活環境，體驗農家生活。加拿大采用度假農場的模式，提供普通的民宿假期，享受農場生活。
在英國，它通常被稱為BNB。從字面上看，就是提供壹個睡覺的地方和簡單的早餐。大部分人每晚收費二三十英鎊左右，具體看星級。當然價格會比普通酒店便宜很多。