壹、現階段“農超對接”的主要缺點
“農超對接”的目的是為優質農產品進入超市搭建平臺，減少農產品流通環節，降低物流成本，增加農民收入。但在近幾年的實踐過程中，也遇到了壹些* * *問題，制約了其快速發展。
1，“農資超市對接”組織化程度低。
中國連鎖經營協會發布的調查數據顯示，中國快消品百強企業中，超過40%的企業采購過不同形式、不同規模的生鮮食品。但總體來看，我國“農超對接”的規模還不夠大，跨區域的“農超對接”並不多，還沒有擴展到各類農產品。但由於我國長期的“小農經濟”，90%以上的農產品仍由農民壹個壹個經營，“農超對接”的組織化程度不高。
2.“農超對接”質量不高
“農超對接”鼓勵企業將經營延伸到農業生產過程，促進建立更長期、更緊密、更穩定的產銷關系，優化農產品供應鏈。但目前“農資超市對接”行為不規範，質量普遍不高，沒有相關的農產品流通標準，大部分單位沒有實行農產品分級包裝和標識，收購、儲存、運輸、銷售等流通環節仍存在不規範行為，導致農產品流通效率低下。同時，農產品標準化程度低，生產缺乏技術支撐。在我國，大部分農產品以初始形態進入市場，缺乏精細加工和品牌效應，附加值低。
3.政策支持不足。
“農超對接”是壹個新生事物，目前對“農超對接”的資金支持還不夠。農村流通基礎設施投入不足，多層次多環節的市場流通造成農產品流通成本高、效率低。此外，設施建設需要資金，流通企業存在資金不足等困難，沒有暢通的渠道提供金融貸款服務。同時，在流通中間環節，雖然政府鼓勵電子結算，但電子結算的使用率仍然較低。
二是“農超對接”的創新實踐
作為我國農產品流通模式的創新，“農超對接”正式走上了農產品現代流通的前臺。截至目前，全國已有28個省(區、市)開展“農資超市對接”，涉及10多類農產品。各地積極探索“農超對接”模式，積累了壹些經驗。江蘇省無錫市農業重點企業朝陽集團以農產品批發市場、農產品生產基地、連鎖零售為載體，形成“壹體兩翼”的農產品流通體系，是“農超對接”的創新實踐。
1，混合終端銷售惠民。
在“朝陽模式”流通鏈條中，“超市+農貿市場”的混搭終端零售最親民。連鎖超市堅持生鮮帶動的營銷模式和“為民、便民、利民”的微利策略，有效發揮了穩定農產品價格的作用。該模式的管理核心是“保本計算”和“低進入、嚴管理”。“保本計算”是“低準入、嚴管理”商業模式的基礎。只有讓租客“低準入”，才能聚集人氣，“嚴管理”才有基礎。農貿市場的“嚴管”，在價簽、食品安全、服務等方面形成了壹系列標準。經營戶壹旦違紀，將及時予以警告，情節嚴重者將清除出市場。
2、加強源頭控制基地建設。
基地是產品的生產車間。為了保證人民的消費安全，努力關口前移，控制源頭。具體來說，主要表現在兩個方面:壹是建立產銷合作社，二是實行安全蔬菜準入制度。這樣就把農產品的安全檢查延伸到了生產基地，從源頭上堵住了農藥殘留超標的蔬菜。
3.完善質量監控體系。
很多發達國家都在實施從基地到餐桌的質量控制，如HACCP、GMP認證等，這些都是有效的、規範的、科學的質量控制模式。朝陽集團還探索出壹條農產品質量監管的新路子，如加強農產品安全監控體系和市場準入制度，建立農產品安全追溯體系等。，實施從基地到餐桌的全過程質量控制，確保農產品質量安全。
第三，加快“農超對接”的思考
“朝陽模式”以雙贏為目標，形成完整的農產品流通體系。這種模式是“農超對接”的拓展和創新，值得借鑒和推廣。當前，要實現“農資超市”的順暢高效對接，需要農產品供應鏈上的各相關方，即企業、農民專業合作社、政府共同努力、通力合作。
1，企業要有開拓創新意識。
“農超對接”是農產品流通發展的大方向，前景可觀。為此，企業必須有開拓創新意識，願意投入，懂得盈利，才能贏得社會尊重。首先，要搭建鮮活農產品現代流通配送平臺，建立與“農超對接”基地規模和零售規模相適應的物流配送體系。其次，要提高鮮活農產品管理信息化水平，大力推廣數字化終端設備、條形碼技術、電子標簽技術和電子點菜系統，進壹步推廣供應鏈管理等現代管理技術。再次，要信守合同，適當讓利，與農民專業合作社簽訂購銷合同，在市場信息、加工包裝技術、運輸倉儲、價格等方面給予農民專業合作社支持和優惠。如遇特殊情況，應主動承擔合同風險，適當照顧農民利益。
2.加強農民專業合作社建設，提高農民參與意識。
必須讓農民意識到，要想加入“農超對接”的隊伍，就必須把農產品專業化、標準化、商品化，逐步實現真正的壹體化。首先，要培養壹些懂市場、懂經營農業專業合作社的人，加強農產品生產管理。合作社要有自己的信息庫，對相關農產品的需求和價格有很好的了解，根據市場需求生產優質優價的農產品，掌握農產品價格的主動權。其次，要增強品牌意識，打造農民專業合作社自有品牌，為消費者提供優質、安全、可靠的農產品，增強消費者的信任感。第三，大力發展高附加值的優質特色農產品。根據當地優勢農業資源，結合新的生產技術和工藝，培育自己的特色品牌，提高產品附加值。
3.政府要出臺政策措施，促進農超對接。
政府要加強與財稅、金融等部門的溝通，出臺配套政策，形成政策合力。首先，要加強對農民專業合作社的技術支持、人才培養和資金支持。要加強農民專業合作社培訓，培養適應農產品現代流通經營需要的管理人才和技術人才；應對農民進行生產技術和管理技能的培訓和指導，以提高農產品的質量；還要對合作社給予適當的融資支持，幫助農民引進和添置先進設備設施。其次，要搭建“農超對接”的橋梁，在農民專業合作社和超市之間穿針引線，為兩者之間的對接提供便利，搭建對接平臺。同時，調解“農超”之間的問題，妥善解決“農超”之間的矛盾，實現兩者的良性循環發展。最後，各級政府和相關部門要加大“農超對接”的政策支持力度，重點培育農產品生產基地，扶持農業產業化龍頭企業(農產品批發市場)，大力推進“農超對接”這壹民心工程。
責任編輯:徐蕓