問題二:如何經營農家樂，生意會更好。當地的廚房森林裏壹定有幾道獨特的菜。
2、原料最好天然自養，保證食材原生態。
3.老板熱情友好。
4.用餐環境舒適又有特色。
所有餐飲的核心是菜，不好吃生意當然不會好。
問題三:如何經營農家樂，如何經營好，需要深入思考。
華莊突然退出農家樂市場，對平湖農家樂項目的經營者是壹個不小的沖擊。“真的嗎？真的嗎？”敖多旗農場負責人李偉峰說，看來如何經營好農家樂是個大課題。
李瑋峰告訴記者，農家樂項目要盈利還需要很長時間，可能是10年以後，所以如何支撐這10年是壹個很大的考驗。“我們敖多旗農場之所以能生存得很好，主要是以工支農。”李偉峰說，自營工業企業是敖多旗農場生存發展的堅強後盾。
推薦澳多奇農莊如今的收入主要靠餐飲，這也是很多農家樂項目的特色。所以，如果農家樂項目規模過大，僅靠餐飲很難維持。奧多奇農莊規模適中，餐飲有特色，顧客多，收支可以平衡，但華莊規模太大，單純靠餐飲顯然不行。
“壹些農場把所有的盈利點都集中在餐飲上是錯誤的，餐飲是休閑觀光農業的重要組成部分。但是，我們的發展說明，休閑觀光農業必須以生產為基礎，生產帶動休閑，休閑促進生產。只有這樣，才能實現農場的可持續發展。
目前，位於嘉興桐鄉的華莊生態農業園已經關門歇業。這家農家樂，曾經是嘉興鄉村旅遊的代表，壹度吸引了大批遊客。是什麽原因導致它運營不到四年就關門了？華莊生態農業園給我們農家樂同行帶來了怎樣的啟發？
2007年開園之初，桐鄉華莊生態農業園取得了顯著成效。作為嘉興鄉村旅遊的代表，它吸引了大量的遊客。然而誰也沒想到，運營不到四年就關門了。
壹位旅遊資深人士認為，華莊生態農業園走到這壹步的主要原因是定位不清。“對外地人來說，華莊沒有景區吸引力；對本地人來說，華莊的門票太貴，不劃算。”花莊的突然關閉，在我市鄉村旅遊界引起了不小的震動:休閑觀光農業的出路在哪裏？
華莊生態農業園的突然關閉讓其管理團隊感到非常遺憾。華莊生態農業園市場部壹位負責人說，華莊成立不久她就在那裏工作，直到年前關門。
在過去幾年的工作過程中，她也感受到了壓力。“我們還沒有對外界做足夠的宣傳。長期以來，沒有這方面的資助，導致華莊的影響力不足。這就構成了壹個惡性循環:沒有足夠的影響力，很難提高效益；效益不好，沒錢宣傳，影響力越來越小。”
建議開業第壹年，花莊門票收入達到400萬元，此外還有餐飲、果樹種植的農業收入和園內小店的經營收入。但與巨額投入相比，每年幾百萬元的收入還是讓華莊的經營者感到壓力。據悉，在2002年至2006年的建設期間，華莊投資近6000萬元，每年的運營成本並不低。此後，收入逐年下降，而支出保持不變。到了去年年底，實在受不了了，華莊只好關門謝客。
早在籌備工作開始的2002年，華莊生態農業園就探索出壹條租賃農民土地的新路，同時農民可以以土地作為股份成為華莊生態農業園的股東。
當時，烏鎮白馬墩村278戶農民拿出自己的土地經營權，與桐鄉華莊現代生態農業發展有限公司合作，組建成華莊生態農業觀光園。
有的農民把所有的土地都投進去了，所以他們的未來都在華莊。現在華莊封閉了，當時租地的農民沒有收入。“當時土地租賃合同簽了29年，但是2011年的地租沒有結清。土地回去種就更不現實了。”接受記者采訪時，白馬墩村的村民很無奈。
農民的土地呢？還會再耕嗎？烏鎮鎮壹位相關負責人表示，恢復養殖的可能性不大。據相關人士透露，華莊生態農業園關閉後，將進行內部整改，未來可能被烏鎮景區收購。...& gt& gt
問題四:農家樂的經營方式有哪些？要有好的地理優勢，農家樂的繁榮很大程度上依賴於當地的旅遊業。如果農家樂周圍沒有田園風光和美景，開農家樂就沒有地理優勢。雖然吃貨越來越多，但是遊客不會為了壹頓農家飯跑這麽遠！農家樂的裝修風格也要與旅遊景點相呼應，突出農村的感覺。農家樂的創新和特色極其重要。傳統農家樂:吃農家飯，幹農活，看山河，玩單壹娛樂項目，最後離開。這種操作模式過於簡單，對於渴望新鮮感和創意的遊客來說吸引力不大。如今的農家樂應該突出創新特色。除了參加農耕活動，如挖筍、采茶、摘菜、農耕等。，還需要享受更多樣的娛樂項目，如棋牌、釣魚、削竹、磨豆、水車等。最重要的是，農民要善於舉辦各種活動，如:摘水果大賽、包餃子大賽、特色農家菜品嘗大賽等。，提高與遊客的互動，讓遊客開心，遊客自然會想下次再來！想把農家樂經營得更好，就不能總是盲目經營。妳要多找機會參加農家樂知識的專業培訓，聽聽專家怎麽說，才能跟上農家樂的發展趨勢。“鄉村遊+”上有很多行業專家和成功前輩分享經驗，建議多去看看。
問題五:如何經營好壹個農場？第壹，策劃很突出，但是很現代。農場，顧名思義，就是農家莊園，讓人聯想到淳樸的民風、濃郁的鄉愁、優美的自然環境、樸實務實的生活方式，以及壹個修身養性、自得其樂的世外桃源。現代農場既要保留古老的民風、鄉情和環境，又要依靠和註入先進的技術，根據社會要求和人們的喜好來構思和經營農場，這樣才能立於不敗之地。1，突出野趣，讓人回歸自然。生活在城市混凝土森林中的人們，總會感受到城市中令人窒息的汙染空氣，惱人的噪音無處不在，無時不刻。他們總是想去鄉下體驗和欣賞大自然的景色，吸收大自然的新鮮空氣。享受大自然的樂趣，回歸自然。尤其是年輕壹代，他們從未經歷過農村的艱苦生活，對自然農場非常新奇和感興趣。因此，農場的構思和布局必須突出野趣。通過建造簡易花園，種植各種天然作物，放養各種家禽，經營各種民間手工作坊，讓人們親身體驗莊園生活的樂趣。2.確立主題，讓人們從自然風光中學習和認識自然。自然界中有許多奇跡，學習和了解自然知識是人們追求和向往自然生活的目的之壹。在農場的規劃建設中，要確立自己的主題，突出重點，註入先進的科技產品，展現自己的特色，不搞雷同。如林科園農場，主題突出休閑垂釣，品嘗特色羊肉風味，了解樹木分類和育苗。具體操作是將林科院現有的幾十種樹木和竹子進行引進和擴展，把每壹種樹木的名稱和主題放在展板上，讓人們尤其是青少年從玩耍中認識植物世界，最終使之成為青少年的科普園和植物園。二是* * *和部門的協同支持是特色農場發展的關鍵。目前，我市特色農莊尚處於起步階段，科技、旅遊等部門要積極做好統籌組織、協調指導和引導工作，使特色農莊向專業化、標準化、產業化方向發展，成為我市旅遊業健康發展的新亮點。1，搞好基礎設施建設，打造旅遊農莊大環境。目前，我市村道建設已基本完成，村級以上行政機構基本通水泥路，為我市旅遊特色農莊發展奠定了堅實基礎。但由於特色農場地處偏遠農村，我市各村之間、各地之間的交通網絡尚不完善。因此，建議市* * *在未來幾年內逐步完善村與村之間的網絡道路。只有借助從化青山綠水藍天的環境，不斷完善交通網絡，樹立品牌，特色農莊才能發展。2、科技、旅遊部門要從實際出發，積極做好統籌規劃、正確引導、協調管理、技術指導等工作。收集各種信息，通過各種渠道組織農場之間的交流、參觀、學習、研討，積極宣傳、推介從化特色農場，讓外界了解從化特色農場，使農場成為我市旅遊新產業。有價值的東西還是需要營銷的。營銷至關重要。不要找市長找市場。不知道現在打不開。如果我聯系自己，也許真的能起死回生。幾句話說不清楚。在緊急情況下生存，就是要有壹些超常的營銷手段。來妳農場的人都想回歸自然，他們不缺錢。妳可以承包小塊土地，同樣的管理。客戶收益。還有壹個辦法。客戶承包，妳負責管理，收獲了就發。前景很好。如果妳有任何問題，我是安丘余曼服裝有限公司的董事長，請上網查詢我的公司。如果妳有我的聯系方式，我會給妳補充壹些建議。我家是河南少林寺附近的農家樂，專業水平不高。請考慮壹下。體驗農業趣味，讓妳的客人直接參與其中。我們家常年有工作，直接和當地農民協商，讓客人參與農活。比如我們家允許客人在我們家的農田裏掰玉米產花生並收取相應的費用。直接改變城市農民的身份，有錢人不都在某些地方有專門的房產用來度假嗎？妳直接提供農舍和家庭用品，在某個地方...> & gt
問題六:如何經營農家樂賺錢？首先，地段壹定要好，人流量大；其次，必須有特色，從眾多競爭對手中脫穎而出！
問題7:和朋友合作開農家樂。如何操作才能讓人吃得開心？
問題八:如何做壹個農家樂可能有比較大的答案，因為不太了解樓主的背景，所以說壹下以下思路:
1.農家樂的目標消費群體是誰？
當我們和朋友或家人去農家樂時，我們通常希望體驗壹種不同的生活方式，比如吃農場地裏種植的蔬菜和農民放養的雞鴨。城市人通常都有這種消費需求。如果妳去周邊遊的壹些工礦企業看看，這也是目標消費群體。
2.如何吸引顧客消費？
農家樂初期，顧客通常不會花太多時間。如果妳身邊沒有壹些稀缺資源，比如峨眉山、九寨溝，可以在妳周圍10公裏範圍內的主幹道兩側貼壹些墻報。離妳的地方越近，妳的密度越大。妳可以用壹句話提出妳的產品優勢，比如妳的土雞會爬樹。
3.如何內部管理
大部分農家樂都是在自己家裏收拾，6、7個房間，也就是20人左右。就像壹個大家庭，服務的多是夫妻，忙的時候請1或者2個人幫忙。農家樂的服務體現了服務的真誠和自然，讓顧客覺得回到家就像到了親戚家壹樣。房間要幹凈整潔，物品要壹客壹換。廁所要特別註意清潔衛生。如果當地有大規模的農家樂，可以在當地形成壹個農家樂環境的最低硬件標準。