青海大學經濟學專業畢業後能夠在企業、金融機構、綜合經濟管理部門、政策研究部門等從事經濟分析、預測、規劃和經濟管理等方面工作。
青海大學經濟學專業主要課程：政治經濟學、微觀經濟學、宏觀經濟學、計量經濟學、區域經濟學、產業經濟學、國際經濟學、技術經濟學、發展經濟學、經濟學說史、生態經濟學、資源經濟學、財政學、會計學、金融學。