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我在餐館上班 外面的服務員,什麽都搞不懂,字也認不到,點菜也不得行,我廚房裏面,等到要打包盒子,問?

都是打工掙辛苦錢,該包容的盡量包容。幾個大媽也不容易。

平時可以教教她們餐館應該做哪些事。該準備些什麽,閑暇之余可以和她們吹吹牛,聊聊家常,盡可能地搞好關系。

妳們是壹個整體,是壹個團隊。壹個人掉鏈子,其他人就受累,作為廚師,是廚房的核心人物,裏面的壹些程序妳比她們懂,所以妳要時刻提醒她們。

壹個團隊搞好關系是主要的,和和氣氣地做好事情,這樣老板也高興,自己也少生些氣。祝妳愉快

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