粥和粥有什麽區別？

主要的差異在性質、特點和做法上有所不同，具體如下:

第壹，性質不同

1，粥

粥，又稱米，是壹種用大米、小米或玉米豆類熬制而成的粘稠食物。

2.粥

用大米、白面、玉米、紅薯和其他比粥更稀的材料烹制而成的稍有粘性的物體。

第二，特點不同

1，粥

粥煮的時間長，米粒小而碎，湯和米飯融為壹體。

2.粥

粥煮的時間短，米粒比較完整，湯和米的分離度高。

第三，做法不同

1，粥

花樣很多，皮蛋瘦肉粥。

2.粥

做法比較簡單。

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