小型餐飲店報稅的計算方法：
1、營業稅=服務業收入*稅率為5%；
增值稅=商品銷售收入*3%；
2、應納城建稅=應納增值稅+營業稅*7%；
3、應納教育費附加=應納增值稅+營業稅*3%；
4、堤圍防護費：營業收入*0.1%；
應納地方教育費附加=應納增值稅+營業稅*2%；
5、所得稅=利潤總額*稅率為25%。
二、分析詳情
餐飲業壹般納稅人稅率為6%，而小規模納稅人適用的綜合征收率為3%。企業在外地設立的分支機構和從事生產、經營的場所，個體工商戶和從事生產、經營的事業單位自領取營業執照之日起三十日內，持有關證件，向稅務機關申報辦理稅務登記。稅務機關應當於收到申報的當日辦理登記並發給稅務登記證件。
三、小型餐飲是怎麽納稅
1、營業稅。按照營業額征收營業稅，餐飲業適用的稅率為5%；
2、城市維護建設稅，按照交納的營業稅稅額的7%交納；
3、教育費附加，按照交納的營業稅稅額的3%交納；
4、其他附加，按照納稅人所在地的有關規定計算交納；
5、所得稅，企業所得稅的稅率為25%小型微利企業的稅率為20%；
6、代扣代繳個人所得稅；
7、車船使用稅稅率；
8、印花稅稅率；
9、房產稅稅率；
10、土地使用稅稅率。
和餐飲業相關的兩種納稅主體