1、營業稅。按照營業額征收營業稅，餐飲業適用的稅率為5%；
2、城市維護建設稅，按照交納的營業稅稅額的7%交納，具體稅率按照納稅人所在地確定；
3、企業所得稅的稅率為25%小型微利企業的稅率20%；
二、分析詳情
印花稅，年底時申報壹次，房產稅、土地使用稅，每年4月15號前、10月15號前申報。按照單位主管稅務局要求的期限進行申報。如果沒有發生稅金，也要按時進行零申報。納稅申報方式：網上申報和上門申報。如果網上申報，直接登陸當地地稅局網站，進入納稅申報系統，輸入稅務代碼、密碼後進行申報就行了。如果是上門申報，填寫納稅申報表，報送主管稅務局就行了。
三、餐飲行業如何納稅的？
1、餐飲業做賬報稅，需自企業成立生效日，就準時進行。即便企業無生產經營，或者無主營業務收入，也需按照規定進行稅務零申報。切勿僥幸心理，認為企業沒有實際生產經營就熟視無睹；
2、需妥當存放好各種單據和會計原始憑證。會計原始憑證是財會人員進行做賬報稅工作的首先，也是財務工作的終點；
3、財會人員需妥當存放好各種單據、憑據，並進行歸類和梳理，進而為做賬報稅工作做好早期準備。