銷售食品的連鎖店，在采購原料時，需要繳納增值稅。 平時商品銷售，也需要繳納增值稅，這是增值稅作為壹種流通稅的基本定義。 如果將包裝好的產品批發給超市，這也需要計算增值稅。 食品生產，批發零售的企業所應當繳納的稅費： 1，壹般要交增值稅，增值稅的納稅人分為增值稅壹般納稅人和小規模納稅人。壹般納稅人是指工業年收入能達到100萬，商業年收入能達到180萬的企業，壹般納稅人的稅率是17％，可以抵扣購進貨物的進項稅金；小規模工業企業的增值稅稅率為6％，商業4％。增值稅在國稅申報繳納。 2，要繳納營業稅。營業稅的稅率根據行業不同，從3％到5％，個別的行業20％，如網吧等。營業稅在地稅繳納。 3，企業所得稅：是針對企業利潤征收的壹種稅，基本稅率是25％，另有兩檔優惠稅率18％、27％。應納稅所得額（即稅務機關認可的利潤）在十萬以上33％的稅率，三萬以下18％稅率，三至十萬27％。企業所得稅有兩種征收方式：核定征收與查帳征收，查帳征收是根據企業的申報的收入減去相關的成本、費用算出利潤後再根據利潤多少乘以相應的稅率，算出應納稅金。
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