如果不申請QS，不直接從事食品生產，品牌也可以委托其他生產QS的廠家為自己生產指定品牌的產品。只要能賣，也可以用自己的品牌，還得代理。
另外，由於國內食品安全問題頻發，國家加強了對食品的生產和管理，所以目前申請QS的要求會更嚴格，而不是更高。這個國家是有標準的，生產需要設備，檢驗人員，儀器。
擴展數據:
傳統食品後工業化時代的標誌性特征是建立了壹系列傳統食品研發、生產和加工企業，按照國家標準為餐飲零售終端生產標準化的傳統食品，供餐飲消費者自由選擇。
此外，為了增加餐飲企業的吸引力，餐飲企業還可以為消費者提供營養科學的餐飲服務。這些傳統食品企業還可以向超市和家庭提供標準化的傳統食品。
此外，從我國傳統餐飲後工業化時代的運營階段來看，第壹階段是前端產業鏈運營，主要以食品原料的種植加工為主，第三階段是以滿足消費需求、建立消費體驗為核心的增值服務運營。