開辦礦泉水廠，必須到當地有關部門取得以下許可證:
1，QS認證的生產許可證應由質量技術監督局辦理。
2.衛生許可證由食品藥品監督管理局辦理。
3.員工健康證由衛生局辦理。
以上三個證件審核通過後，就可以辦理以下證件了:1，營業執照到工商局。2、稅務登記證交給稅務局。