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開餐廳需要辦理哪些手續和證件?

開餐館,必須辦理下列手續和證件:

1,食品衛生許可證。簡稱衛生許可證,是指經衛生行政部門審查批準後,由從事食品生產經營活動的單位和個人頒發的衛生許可證。

2.營業執照。它是工商行政管理部門發給工商企業和個體經營者從事壹定生產經營活動的憑證。

3.出院許可。是“排放汙染物許可證”的簡稱,《排汙許可證管理條例》規定:“國家對生產經營過程中排放廢氣、廢水、環境噪聲汙染和固體廢物實行許可證管理。

4.餐飲服務許可證。中國餐飲業營業執照。根據2009年6月1日生效的《食品安全法》,我國於6月1日正式啟動餐飲服務許可。

5、消防許可證。申請消防安全許可證時,符合國家相關規範、資料齊全、手續完備的場所,建築面積在2000平方米以下的,三日內辦結,建築面積在2000平方米以上的,五日內辦結。

擴展數據:

隨著餐飲服務許可監管由衛生監督機構劃分到食品藥品機構,兩家公司分別對上述管理相對人開展監管活動。衛生監督部門仍依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及其實施細則,對餐館、飯店、食堂等公共場所分別實施傳染病監督管理。

根據《食品安全法》,“餐飲服務,是指通過即時加工、商業銷售和服務勞動,向消費者提供食品和消費場所、設施的服務活動。”解釋,中國食品藥品監督管理局發布了“國許[2009]257號”文件。

參考資料:

百度百科-餐飲服務

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