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食品添加劑的法律規定

法律分析:國家對食品添加劑的生產實行許可制度;食品生產經營者應當按照食品安全國家標準使用食品添加劑。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》

第三十九條國家對食品添加劑的生產實行許可制度。從事食品添加劑生產,應當有與生產的食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度,並依照本法第三十五條第二款規定的程序取得食品添加劑生產許可證。

食品添加劑的生產應當符合食品安全法律、法規和國家標準。

第四十條食品添加劑應當具有技術上的必要性,並通過風險評估證明安全可靠,方可列入允許使用範圍;相關食品安全國家標準應當根據技術必要性和食品安全風險評估結果及時修訂。

食品生產經營者應當按照食品安全國家標準使用食品添加劑。

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