威士忌的歷史起源
截至2014，威士忌的起源還未考證，但可以肯定的是，蘇格蘭生產威士忌的歷史已經超過500年，所以壹般認為這裏是所有威士忌的發源地。據蘇格蘭威士忌協會介紹，蘇格蘭威士忌是由壹種叫“蘇格蘭威士忌”的飲料發展而來的。
15世紀，蘇格蘭威士忌更多的是作為感冒藥使用。11世紀，愛爾蘭僧侶到達蘇格蘭傳播福音，帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。1780，合法酒廠只有8家，而大大小小的非法酒廠卻有400多家。
他們只能通過偷工減料來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲正日漸“敗壞”。