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味精法

趙根據中科院官網的查詢。

1,味精被認為有毒致癌,還得從壹個音譯為趙的美籍華人醫生說起。1968,他給美國《新英格蘭醫學雜誌》寄了壹封信。信的內容說,在美國的壹家中餐館吃完飯後,脖子會有麻痹的感覺,心跳加快,體力耗盡,持續兩個小時左右。他以為這是因為餐廳加了味精,結果就是這樣。

2.我沒有受到法律的處罰,因為我是美籍華人醫生,當時也沒有出臺造謠法,所以沒有受到處罰。

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