物價局考核的標準主要有價格法和商品價格法。這些法規規定了商品價格的計算方法、價格形成機制和價格監管，為物價局的鑒定提供了法律依據。市場價格也是商品價格的重要參考。物價局可以通過對市場價格的調查分析，了解市場價格水平，為鑒定提供參考。
物價局是政府負責價格工作的行政機構。壹、貫徹執行國家價格方針、政策、法律法規；二、負責全省價格總水平的宏觀調控和綜合平衡；三、負責全省價格監測體系和價格信息網絡建設。