2015年，鄧冰瑩以683分的高分考入西南政法大學。
鄧冰瑩是西南政法大學法學專業2015級本科生，西南政法大學人工智能法學專業2019級畢業生。在學校時，她是學校辯論隊的隊長和法學院辯論隊的教練。鄧冰瑩獲得世界中國辯論比賽第壹名。