DQ是乳品皇後的首字母縮寫，意思是“乳品皇後”。它的祖先是美國人麥卡洛。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作新的冰淇淋產品。因為創始人麥卡洛先生喜歡稱奶牛為“乳業女王”，冰淇淋店因此得名。這是今天的奶品皇後。