中標後更改合同是違法的。如需調整合同中的相關內容，需雙方協商確定。根據《民法典》第543條規定，當事人可以通過協商變更合同。第五百四十四條規定，當事人對合同變更的內容不明確的，推定未變更。第五百三十三條第壹款規定，合同訂立後，合同的基本條件發生了當事人訂立合同時不能預見的重大變化，不屬於商業風險。如果繼續履行合同對壹方明顯不公平，受到不利影響的壹方可以與另壹方重新談判；在合理期限內協商不成的，當事人可以請求人民法院或者仲裁機構變更或者解除合同。
法律客觀性:
《中華人民共和國民法典》第五百四十三條* * *當事人可以協商變更合同。