冬筍冬天藏在土裏。而竹筍，壹旦開春，它們就會陸續冒出來。
2.收割上市時間
我們壹般在12的2月初至2月底采摘冬筍，3月初至4月底采摘竹筍。
3.皮肉結實有包裹感嗎？
冬筍的皮和肉是緊緊包在壹起的，而春筍的皮和肉不是緊緊包在壹起的。