現在的問題是要搞清楚，員工退休離職後，廠長有沒有修改公司的註冊信息，妳有沒有被公司股東除名。如果不去掉，就好辦了。如果排除，必須證明做出除名決定的股東會程序違法。舉證責任是他們的。
妳方只需要證明股改時的股東名冊即可。證明妳是公司的股東。如果對方提出變更股東名冊，必須證明變更名冊是合法的。如果妳不能提供當時股東大會的合法證據，妳就會敗訴。所以妳贏的幾率很大。
建議妳找律師詳細咨詢。