根據膳食計劃，制定壹個有量的食譜，至少幾周換壹次。

根據用餐計劃，做壹份數量為1的食譜，兩周換壹次。按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂和學生集體用餐衛生管理規定》的要求，取得了餐飲服務許可，建立健全了各項食品安全管理制度。