根據《中華人民共和國治安管理處罰法》，違反管理規定，未對動物采取安全措施，造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任；但能證明損害是侵權人故意造成的，可以減輕責任。
所以狗被咬死，警察會受理，但需要證明損害是侵權人故意造成的。