食品黑作坊可以向工商局舉報。工商局的主要職能如下:
負責市場監管和行政執法，起草相關法律法規，制定工商行政規章和政策。
負責各類企業、農民專業合作社、從事經營活動的單位和個人、外國(地區)企業常駐代表機構的登記和監督管理，承擔依法查處取締無照經營的責任。
承擔流通領域商品質量監督管理責任，組織開展相關服務領域消費維權工作，按照分工查處假冒偽劣等違法行為，指導消費者咨詢、申訴、舉報受理、處理和網絡系統建設，保護經營者和消費者合法權益。
負責商標註冊和管理，依法保護商標專用權和查處商標侵權行為，處理商標糾紛，加強馳名商標的認定和保護。負責特殊標誌和正式標誌的登記、歸檔和保護。