壹般畫家和模特會有約定，支付模特報酬，並據此取得肖像使用權。
如果沒有相應的約定，畫作形成後，畫家擁有畫作的產權，但在使用中，如果是以營利為目的或者損害了對方的形象和名譽，模特應該還是可以起訴的。
綜上所述，回答妳兩個問題，第壹，畫必須歸畫家所有，他擁有作品的產權。第二，在展出時，最好征得肖像權人的同意，比如裸體藝術，更容易引起糾紛。