法律分析:民事訴訟可以不用收據起訴。在民事訴訟中，合同和收據都被用作證據。負有舉證責任的壹方根據自己的意見列舉相應的證據，以證明自己所說的是真實的。雖然合同和收據都是重要證據，但民事訴訟需要立案登記制起訴，不需要確鑿的證據。如果想勝訴，收據的缺失可能導致相關證據鏈的缺失，進而可能敗訴。所以需要提交壹些可以代替收據的證據，比如收款憑證，付款的見證等等。
法律依據:《中華人民共和國民事訴訟法》第壹百壹十九條，起訴必須符合下列條件:
(壹)原告是與本案有直接利害關系的公民、法人和其他組織；
(二)有明確的被告；
(三)有具體的請求、事實和理由；
(四)屬於人民法院受理的民事訴訟範圍，由被訴人民法院管轄。
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